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橄榄其实是很好的行道树和防风树种 ， 木材可造船 ， 作枕木 ， 制家具、农具及建筑用材等 。 果可生食或渍制 ， 药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻 。 核供雕刻 ， 兼药用 ， 治鱼骨鲠喉有效 。 下面一起了解橄榄有哪些品种?橄榄的育苗方法有哪些?
一、橄榄有哪些品种?
1.潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ， 母树在意溪橡埔乡 ， 单果重12克 。 果形美观 ， 风味好 ， 可食率高 ， 是早熟、鲜食加工兼优的品种 。
2.冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ， 果实长椭圆形 ， 黄绿色 。 单果重9克左右 ， 肉脆 ， 纤维较少 ， 化渣 ， 甘甜 ， 回味浓 ， 质优 。 肉与核不易分离 。
3.乌榄
乌榄又名黑榄 。 果实卵圆形至长卵圆形 ， 紫黑色 ， 长3-4厘米 ， 比一般橄榄大 。 核两端钝 ， 大而光滑 ， 横切面近圆形 。
4.潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ， 果倒卵形 ， 单果重10克 。 果肉呈白色 ， 脆且化渣 ， 香味浓 ， 回味甘甜 ， 核为棕红色 ， 是鲜食品质特优的品种 。
二、橄榄育苗方法有哪些?
1.选择母树和采集种子
筛选树冠大、结果枝密、果实大、果间距紧凑、单株产量高、具有稳定的优良性状作留种母树 ， 适时采集种子 。 1.1采果
霜降后留种 ， 等果核充分硬化、种胚发育健全后采收 。
1.2种子的提取
沤烂果肉取种法 将鲜果堆积在无风的房屋里 ， 铺成60-70厘米厚 ， 上面覆盖塑料薄膜或稻草 ， 让果实自然腐烂 ， 每隔1周翻动1次 ， 剔除已腐烂的果实 ， 取核清洗晾干 。 开水烫果取种法 先将鲜果放到石臼中用脚踩15分钟左右 ， 再将擦破表皮的果实放在竹制的大漏瓢里 ， 连瓢放入沸腾的开水中煮1分钟 ， 不停地摇动瓢 ， 待果皮变成淡黄色时 ， 立即取出倒入冷水中浸1小时左右 ， 用木锤进行逐粒轻敲 ， 使果肉与核分离 。 果肉可腌制食品 。 盐渍取种法 橄榄鲜果与食盐按20：1的量混合后倒入缸里用脚踩25-30分钟 ， 至肉核分离 ， 再放入清水中浸泡6-8小时 ， 后用木锤轻敲取粒 。 果肉可加工食品 。
1.3层积种子
橄榄种子需要通过层积处理来完成后熟阶段 ， 选择避风阴凉的室内进行 ， 以含水60%的河沙(用手紧握河沙 ， 能成团而不滴水)1层、橄榄核1层 ， 如此相间堆积4-5层 。 河沙干了要及时喷水 ， 或筛出种核进行重新层积 ， 待来年3-4月份播种 。
2.育苗地的选择和准备
【橄榄都有哪些品种不错的】橄榄苗圃地应选择地势平坦、土层深厚、阳光充足、地下水位低、排灌方便、土壤肥沃的园地 ， 或东南坡向、空气流通的山地 。
2.1常规育苗地的准备
在冬季深翻 ， 晒白 ， 施足基肥 ， 每亩施腐熟的人畜粪、农家肥等1000-1500公斤 ， 整出畦胚 。 在2-3月份再施过磷酸钙100公斤左右 ， 并整成标准的苗畦(畦面宽1.2-1.5米、高22-24厘米 ， 畦沟宽30厘米) 。
2.2塑料营养袋育苗地的准备
在冬季犁耙园前施入基肥(用量同上) ， 使土肥混匀 ， 并将肥土朝畦中心拢堆后进行装袋 。 营养袋口径15厘米、厚度0.2厘米、长30厘米 。 装土时 ， 下半袋装园地底层的土 ， 上半袋装肥土 ， 并振拍营养袋让土装实挖宽15厘米、深20厘米的排袋沟 ， 每沟排6袋 ， 逐行装排 ， 袋与袋要挨紧 ， 排好后再把沟土堆覆在塑料袋周围以防塑料袋老化 。 规格为：畦面宽100厘米、高20厘米、沟宽30厘米 。
3.播种
3.1常规育苗的在2-3月份 ， 园土按行距30厘米划锄浅沟 ， 并追施过磷酸钙或腐熟人粪尿 ， 松土后按株距20厘米 ， 倒放1粒层积过的种子 ， 播种深度1-2厘米 ， 为了在苗期能及时做好补苗工作 ， 可利用园地四周空闲处按株距5厘米左右撒播一些种子 ， 播种后及时盖上2厘米厚的蘑菇土或土杂肥 ， 再覆盖地膜或稻草 。
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