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医学研究所建议， 成年人每天需摄入至少4.7克的钾来降低血压， 以此来降低摄入钠的影响， 减少患肾结石和骨质流失的风险 。 不过， 研究人员称， 尽管有这一健康推荐， 而目前的大部分饮食通常都是由添加了食盐的加工食品组成， 这些食物通常是低钾的 。 研究人员表示， 如果人们的生活方式是典型的西方饮食习惯， 钠摄入量一般都高， 而钾摄入量则偏低， 这样就会对血压增加起到明显的推动作用 。
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