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健康知识|含钾的食物有哪些，含钾最高的食物有哪些

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含钾高的食物是什么？ 含钾高的水果有：葡萄干、榴莲、木瓜
1、葡萄干
每100克葡萄干含钾量995mg 。 葡萄干中营养丰富， 含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、多种维生素以及铬、钙、磷、铁等， 是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品， 可补血气、暖肾， 治疗贫血， 血小板减少 。
2、榴莲
每100克榴莲中含钾量约261毫克， 榴莲营养价值极高， 经常食用可以强身健体， 健脾补气， 补肾壮阳， 暖和身体， 属滋补有益的水果 。 榴莲性热， 可以活血散寒， 缓解经痛， 特别适合受痛经困扰的女性食用 。 它还能改善腹部寒凉、促进体温上升， 是寒性体质者的理想补品 。
3、木瓜
每100克木瓜中含钾量约260毫克， 木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钾、钙、铁等， 还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等 。 木瓜性温味酸， 平肝和胃， 舒筋络， 活筋骨， 补血钾， 降血压 。
4、香蕉
每100克香蕉中含钾量约208毫克 。
香蕉是被公认的含钾最丰富的食物之一， 而且香蕉分布非常广泛， 容易咀嚼， 很容易消化， 味道甜美， 深受人们的喜爱 。 一个中等大小的香蕉可提供约300毫克的钾， 此外脂肪和钠的含量很低， 最适合希望腿部更苗条的人食用 。
5、其他
一般来说， 部分的热带（或亚热带）含钾量相比常见的苹果、梨、橘、橙、桃、西瓜、葡萄等水果更高一些 。 这些温带水果的钾含量仅每100克50~150毫克上下 。
扩展资料：
体缺钾的危害：
1、严重缺钾可以造成各种组织的损伤， 其中以肾和心脏受损最为严重 。
2、缺钾时可表现为食欲不振、恶心、呕吐， 严重者有肠麻痹， 腹泻和肠道梗塞 。
3、钾对维持神经肌肉的兴奋性有关， 当机体缺钾时可致全身乏力， 四肢肌肉最为突出， 腱反射迟钝或消失， 严重时可发生瘫痪 。 呼吸肌受累， 可引起呼吸缓慢， 严重时可造成呼吸困难或骤停而死亡 。
4、缺钾可因心肌兴奋增高而导致心律失常， 严重时可因心室颤动而致死 。
参考资料来源：


含钾高的食物有哪些水果蔬菜 紫菜、海带、白菇、香蕉、桂圆
钾：是一种银白色的软质金属， 蜡状， 可用小刀切割， 熔沸点低， 密度比水小， 化学性质极度活泼（比钠还活泼） 。 是ⅠA族的元素之一， 属于碱金属 。 钾在自然界没有单质形态存在， 钾元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中， 也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一 。
钾是人体必需的一种元素 。 缺钾会导致心跳过速且心率不齐、肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、低血压、精神错乱、以及心理冷淡 。
钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡， 参与细胞内糖和蛋白质的代谢 。 有助于维持神经健康、心跳规律正常， 可以预防中风， 并协助肌肉正常收缩 。 在摄入高钠而导致高血压时， 钾具有降血压作用 。
含钾高的食物：1、海带， 调查研究显示：每100克干海带中含钾4.36克左右， 海带氨酸及钾盐有降压作用；此外藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用 。
2、紫菜， 有报告称紫菜每百克含钾量就可以达到1640毫克左右， 在人体中， 钾元素可以维持肌肉的正常活动， 调节细胞内外的渗透压和水分的平衡， 使体液不致过量流失 。
3、白菇， 含钾最高的食物是口菇也叫白菇， 100g含钾3106mg 。
4、香蕉， 香蕉的钾含量也特别高， 每100克水果的含钾量， 香蕉约有330毫克左右， 高于其它大部分水果 。
5、桂圆， 桂圆在水果中属于热量较高的食物， 碳水化合物含量和钾含量较高， 维生素C含量与橙子相当， 桂圆含有多种营养物质， 有补血安神， 健脑益智， 补养心脾的功效 。

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