鸡蛋冲开水怎么做 ， 才有很多蛋花 材料：鸡蛋：一个、开水：适量、白糖：适量 。
1、准备材料：鸡蛋：一个、开水：适量、白糖：适量 。
2、水快开时 ， 鸡蛋打入碗中 ， 使劲把鸡蛋打散 ， 一直打到筷子挑不起来蛋液 。
3、用打蛋器把鸡蛋打散后备用 。
4、另起一锅 ， 在锅里倒入清水 ， 然后把水烧开备用 。
5、将翻滚水倒入鸡蛋冲熟 ， 如果觉得味道不足 ， 也可以加些白糖 ， 就立马变身香甜口感 。
开水冲鸡蛋的做法 1、取鸡蛋一个 ， 打入碗中 ， 用筷子搅拌均匀
2、烧壶开水 ， 一定要现烧！不要用暖瓶里的陈水
3、适量开水冲开打散的鸡蛋 ， 并搅拌使鸡蛋充分与开水接触
4、待四五分钟左右水不烫了 ， 加入适量蜂蜜（蜂蜜和白糖都可以哒） ， 还有人会加香油
5、搅拌均匀就可以喝啦～鸡蛋味不浓 ， 感觉像是一碗香香的蜂蜜水
扩展资料
营养价值
1、开水冲鸡蛋最主要的功效就是去火润燥和止咳润肺 ， 搭配不同的食材时其功效也各有侧重 。 以去火润燥为主则用冰糖和芝麻油调味 ， 对上火引起的嗓子痛有良好的食疗效果 。
2、以止咳润肺主则用蜂蜜和芝麻油调味 ， 有着非常不错的润肺止咳效果 ， 但给孩子止咳时就不能加蜂蜜了 。 如果改用盐和芝麻油调味 ， 再加点紫菜碎或小虾米 ， 它就是一款简单易做又营养丰富的快手汤 。
参考资料：
怎样用开水冲鸡蛋 1.鸡蛋磕入碗内打散
。 2.清水烧至滚开
。 3.快速倒入鸡蛋液中 ， 放入辅料即可享用 。
开水冲鸡蛋怎么做 开水冲鸡蛋这种吃法不好,因为开水最多是100度,而鸡蛋温度比较低,这样冲下去容器内温度会越来越低,导致有一部分鸡蛋是不熟的,使你不能完全吸收营养,生鸡蛋到达小肠还会产生毒素,会对身体有害.
而荷包蛋或者煮鸡蛋则是鸡蛋的最好吃法营养比较容易吸收.
西红柿可以生吃 ， 也可以做熟了吃 。 这两种吃法对身体都有好处 ， 可以根据自己的喜好选择 。 专家介绍 ， 番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂 ， 所以炒番茄或者做汤等都很好 ， 生吃吸收率低 。 如果摄取维生素C ， 则生熟均可 ， 因为番茄酸度大 ， 有利于维生素C的稳定 ， 烹调之后损失比较小 。 如果为获得钾和膳食纤维 ， 也是生熟均可 。
开水冲鸡蛋的正确方法 记得小时候 ， 姥姥每天早上都喝一碗冲蛋花 。 最近张医生提醒大家多补充蛋白 ， 忽然想起来了 。 按着回忆做一下 ， 确实很好 。 早起喝一碗 ， 润肺去燥补充蛋白 。 推荐给大家 。 尝尝我小时候的味道??
用料
鸡蛋 1个
糖 若干克
沸水 若干克
冲蛋花的做法
- 1、烧开水（在做别的时候 ， 水在烧当中 ， 不影响时间）
- 2、准备蛋：朋友送的富硒蛋 。 冰箱里放不下了 ， 我这个是放在外面的 。 如果冰箱里的建议头天晚上取出备用 。 免得太凉影响口感 。
- 倒入碗中
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- 加入砂糖 。 我这个用的是太古的黄砂糖 。 因为不是特别甜 ， 纯甘蔗制作的 。 别的白砂糖也可以的 。
请点击输入图片描述
- 倒入适量砂糖 ， 搅拌 。
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