大葱平时人们几乎天天都会吃， 但是多数人吃大葱时， 会把它绿色的葱叶取出来直接扔掉， 因为他们都不知道这种葱叶怎么做才好吃 。 其实绿葱叶的营养价值也很高， 平时可以腌制以后再吃， 腌好以后下饭配粥都特别好 。 那么绿色的葱叶应该怎么腌制呢？下面小编就来具体告诉大家 。
香辣腌葱叶腌制1、平时绿葱叶可以腌成香辣葱叶， 味道特别好， 腌制时需要准备绿葱叶适量， 红辣椒适量， 另外盐也要适量准备一些， 最好再准备一个干净的无油的瓶子 。
2、把准备好的绿葱叶用清水洗净， 再把它表面的水分去掉， 准备好的红辣椒全部洗净， 切成小丁备用， 再把去掉水分以后的绿葱叶切成小段 。
3、把辣椒丁和葱叶段放在一起调匀， 加入适量食用盐腌制， 等它们变软以后取出装入到干净的玻璃瓶子中密封起来， 存入冰箱， 想吃时随时取出放在小盘中， 加入适量麻油就能食用 。
鲜香腌葱叶腌制1、很多不喜欢绿葱叶的辣味， 这样在腌制时可以把绿葱叶处理一下， 腌制时需要准备适量的花椒和大料， 再准备适量葱叶和食用盐 。
2、把准备好的绿葱叶洗净， 在锅中放清水， 加入准备好的花椒与大料， 煮开， 再把绿葱叶入锅焯一下， 焯好以后取出过冷水降温， 然后取出去掉水分加入食用盐 。
【绿葱叶怎样腌制 绿葱叶的腌制方法教程】3、加入食用盐调匀以后放在大碗中腌制， 五六个小时以后就能入味， 腌好以后既有一定的葱香味又不会太辣， 加点香油提味， 不论是配粥还是下饭， 味道都特别好， 能让人们胃口大开 。
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