秋葵是人们公认的绿色健康食材 , 它是一种植物的鲜嫩豆荚 , 具有自然的香气 , 能为人体补充能量 , 缓解身体疲劳 , 也能增强身体抗病能力 , 但秋葵怎么做才好吃呢?我就把一些好吃秋葵的家常做法写出来分享给大家 。
秋葵怎么做好吃 好吃秋葵的家常做法教程蒜蓉秋葵
1、蒜蓉秋葵在制作时需要准备新鲜秋葵500克 , 大蒜两头 , 食用油和盐以及糖 , 还有生抽 , 各适量准备一些 。
2、把准备好的新鲜秋葵去掉蒂 , 再用清水把它洗干净 , 在锅中加清水烧开 , 放入少量食盐和植物油 , 然后再把秋葵入锅焯烫两分钟 , 取出以后直接装在盘中 。
3、把大蒜去皮以后 , 剁成蒜蓉 , 放在小碗中 , 加入生抽和食用盐以及白糖 , 再放入少量的清水 , 把它调成料汁 , 在炒锅中放油加热以后把蒜蓉汁入锅炒香 , 取出后趁热直接浇在盘中的秋葵上就可以 。
秋葵炒鸡蛋
1、秋葵是一种口感鲜嫩的绿色蔬菜 , 平时他可以和鸡蛋搭配在一起炒着吃 , 再用秋葵炒鸡蛋时需要准备秋葵8到10个 , 鸡蛋3到4个 , 使用盐和葱花以及植物油各适量 。
2、把准备好的新鲜秋葵用清水冲洗干净 , 在锅中放水烧开 , 直接把秋葵放到沸水中焯20分钟 , 取出以后过冷水降温 , 再把秋葵去掉头尾 , 余下的切成片状 。
【秋葵怎么做好吃 好吃秋葵的家常做法教程】3、把鸡蛋磕开 , 倒碗中加少量清水和食物盐调匀 , 直接入锅炒成块状取出备用 , 然后重新起锅放食用油 , 加少量葱花 , 炒香后再把秋葵入锅 , 快速翻炒 , 一分钟后倒入炒好的鸡蛋再放少量食用盐炒匀以后直接出锅 , 黄绿相间的秋葵炒鸡蛋就可以上桌了 。
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