鸡蛋是最平民化最常见的营养品 ， 它含有丰富的蛋白质和磷脂以及多种维生素 ， 能补中益气 ， 也能增强人体素质 ， 更能缓解人类体虚 。 平时人们吃鸡蛋多会把它炒熟或者煮制以后食用 ， 对它的其他做法人们了解不多 ， 也不知道它怎么做最好吃 。 今天我会把好吃鸡蛋的家常做法写出来分享给大家 ， 大家学会以后能用鸡蛋做出多种不一样的美食 。
鸡蛋怎么做好吃 好吃鸡蛋的家常做法鸡蛋布丁
1、用鸡蛋做布丁特别好吃 ， 它是很多甜品屋中的主打食品 ， 平时大家自己在家也可以制作 ， 在制作时需要准备鸡蛋 ， 三个牛奶200克 ， 白糖一百克 。
2、把准备好的牛奶和糖放在一起调匀 ， 然后放到微波炉中 ， 用高火加热二分钟 ， 取出以后把鸡蛋磕开 ， 加入到牛奶中 ， 再用筷子把它调匀 。 把调好的蛋液分装到自己喜欢的模具中 ， 然后放到微波炉中加热 。
3、加热时可以先加热30秒或者一分钟 ， 然后打开微波炉 ， 看看布丁是否成型 ， 只要不经成型就要及时取出 ， 等它降温以后脱模就是好吃的鸡蛋布丁 。
香葱鸡蛋饼
1、鸡蛋搭配适量的面粉和香葱一起制成鸡蛋饼 ， 滋味儿特别好 ， 而且做法简单 ， 在制作时只需要准备3到4棵香葱 ， 把它洗净后剁成碎末 ， 放在碗中 ， 加适量食用盐腌制十分钟 。
【鸡蛋怎么做好吃 好吃鸡蛋的家常做法】2、把3到4个鸡蛋磕开的碗中调成蛋液 ， 加适量的五香粉 ， 然后少量面粉调成比较稀的鸡蛋面糊 。 把电饼铛接通电源 ， 加热以后放适量食用油 ， 等油温升高以后把调好鸡蛋面糊取出适量 ， 放到电饼铛中煎成薄饼 ， 等它全部凝固以后翻面儿 ， 煎到两面金黄以后 ， 取出切块 ， 装盘即可食用 。
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