马儿菜是芥菜的种， 是一种口感脆嫩的野生菜品， 它拥有粗大的根茎， 外层环抱着独特的芽包， 像一母多子， 很多地区的民间就把它叫马儿菜 。 马儿菜营养丰富， 保健功效出色， 人们食用以后对身体有多种好处 。 想具体了解它的好有哪些， 可以看看下面对它功效与作用的具体介绍 。
1、解毒消肿防癌抗癌
马儿菜中含有丰富的膳食纤维， 人们使用它以后， 可以促进肠胃蠕动， 缩短粪便在人体内的停留时间， 而且马儿菜能清除人类肠道壁上积存的多种毒素， 降低致癌因子的活性， 平时经常食用， 既可解毒消肿又能预防肠癌与节肠癌等恶性疾病发生 。
【马儿菜的功效与作用】2、下气消食
马儿菜中含有多种对人体有益的营养成分， 其中硫代葡萄糖甙的含量特别高， 这种物质进入人体遇水以后会分解， 转化成具有挥发性质的芥子油， 芥子油被肠胃吸收以后， 能提高肠胃消化功能， 能下气消食也能增加食欲， 是缓解人类消化不良与食欲不振的特色食材 。
3、缓解小便不利
马儿菜有一定的利尿作用， 它含有丰富的微量元素钙、磷以及铁， 这些物质很容易被人体吸收和利用， 能起到利尿降温的重要功效， 而且这些物质被人体吸收以后， 能调节人体内水电解质的平衡， 将体内尿液排出， 也能预防缓解小便涩痛以及淋漓不尽等不良症状 。
4、消肿止痛
马儿菜还能消肿止痛， 平时人们出现无名肿痛或者疮痈肿痛时， 都能直接用马儿菜进行治疗， 治疗时可以直接把新鲜的马儿菜研碎制成泥状， 然后外敷在肿痛的部位上， 每天使用二到三次， 几天以后肿痛的症状就能明显减轻或者全部消失 。
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