螃蟹是生活中最受欢迎的水产食材 , 而且活螃蟹的味道鲜美 , 营养丰富 , 而他在死亡以后会滋生大量细菌 , 它的价格会下降 , 而且口感也会变差很多 , 严重时还会诱发疾病 , 所以很多人购买新鲜的活螃蟹以后 , 都想好好保存想让它保持旺盛的生命力 , 那么新鲜的活螃蟹应该怎么保存呢?
活螃蟹怎么保存剩下的活螃蟹最好能放在水中保存 , 因为螃蟹是一种水生动物 , 再把它购买回来以后 , 可以结合螃蟹的生活习性 , 给螃蟹营造一个类似于自然界的生活空间 , 并定时给它投喂食物 , 这样就能让螃蟹保持旺盛的生命力 。
保存活螃蟹的方法技巧1、平时保存购买回来的新鲜活螃蟹时 , 如果不马上食用 , 一定不要用水洗烟味活螃蟹 , 再用清水洗过以后很容易死亡 , 而且体内的细菌也会快速繁殖 , 它会让新鲜的活螃蟹在短时间内发生变质 , 那时的螃蟹就已经失去了食用价值 。
2、在保存新鲜活螃蟹时 , 可以利用家中的浴缸 , 因为浴缸四面光滑 , 把螃蟹放到鱼缸中以后 , 不用担心它会爬出来 , 把鱼缸清洗干净以后 , 把活螃蟹放到浴缸中 , 然后再注入适量的清水 , 水以刚刚没过螃蟹为正好 , 这样螃蟹在水中站起来以后能自由呼吸 , 在这样的环境中能让新鲜的活螃蟹保存七到十天 。
【活螃蟹怎么保存 保存活螃蟹的方法技巧】3、新鲜的活螃蟹还可以利用家中的冰箱来保存 , 但在保存以前 , 一定要结合家中的冷藏室 , 找一个合适的泡沫盒 , 再把新鲜活螃蟹的脚和茄子全部绑起来 , 然后把它们一个个摆放在泡沫包装 , 在泡沫盒的上层盖一个湿透的毛巾 , 把泡沫盒盖好 , 直接存入冰箱冷藏室 , 这样能让活螃蟹保持5到7天不死亡 。
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