食材明细
主料：2-3个西红柿、3个鸡蛋、2根香葱
辅料：番茄酱3勺、适量料酒、适量盐、少许糖、
番茄炒鸡蛋的具体做法步骤
1准备好原料：西红柿、鸡蛋、香葱 。
2西红柿洗净 ， 切成小块 ， 香葱切成葱花 。
3鸡蛋磕入碗中 ， 加入少许料酒搅拌均匀 。
4锅中加入适量油 ， 烧热 ， 倒入蛋液翻炒成蛋花 。
5锅中烧热少许油 ， 下入切好的西红柿 ， 翻炒到变软 ， 调入少许盐 。
6加入炒好的蛋花 。
7翻炒均匀 ， 调入约3大勺的番茄酱和少许白糖 。
8继续翻炒约1分钟 ， 至完全融合 ， 出锅前撒入葱花即可 。
【美食知识|番茄鸡蛋怎么做，面条番茄鸡蛋怎么做】这样 ， 一盘美味营养而简单的菜就炒好啦！因为 ， 番茄 ， 含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质 ， 被称为神奇的菜中之果 ， 一般人群均可食用 。 它所富含的维生素A原 ， 在人体内转化为维生素A ， 能促进骨骼生长 ， 防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效 。 它所含有的果酸 ， 能降低胆固醇的含量 ， 对高血脂症很有益处 。 我喜欢番茄 ， 不仅是因为它的营养价值 ， 也因为它的美丽 ， 红彤彤的一个圆 ， 让人怎么看都喜欢 。
推荐阅读
- 美食知识|鸡脖子怎么做好吃，电饭煲焖鸡腿的做法
- 美食知识|新鲜鸭蛋怎么做好吃，鸭蛋有哪些吃法
- 美食知识|怎么做卤鸡爪，卤鸡爪的制作方法
- 美食知识|鸡蛋干怎么做，鸡蛋干怎么凉拌简单
- 美食知识|鸡柳怎么腌制，上海鸡柳的做法腌制配方
- 美食知识|烤鸡蛋怎么烤，烧烤店锡纸烤鸡蛋做法
- 美食知识|怎么卤鸡腿，卤鸡腿鸡爪的做法
- 美食知识|如何申请退款，未成年充值汤姆猫退款电话
- 美食知识|酸汤鱼怎么做，正宗酸汤鱼的做法
- 美食知识|甲鱼怎么炖，甲鱼汤的正确做法