清肺化痰的水果有哪些
清肺化痰的水果还是非常多的 , 首先我们可以吃的就是梨了 , 因为梨属于一种味甘性凉、微酸的水果 , 同时其中是有清热生津、润肺化痰的功效存在的 , 而且对于我们防治秋燥也有好处 。 再加上梨是可以帮助我们维持细胞组织健康状态的 , 还可以起到软化血管的效果 。
生吃梨是可以有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用 , 在煎水或者加蜜熬膏的时候 , 都可以有清热润肺、化痰止咳的作用存在 。
荸荠是很适合我们吃的一种清肺化痰水果 , 是可以生食的 , 也可以煮熟吃 , 做成菜肴吃也是不错的选择 。 以为你荸荠是有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效存在的 。 而且因为荸荠还有清热利尿的 , 是我们清肺化痰的好选择 。
清肺祛痰的食物有什么 清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等 。 清肺梨:可生津止渴 , 清热止咳等 。
一种做法是把内部掏空 , 放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食 。
二是带皮切块 , 放到碗里再蒸 , 碗里最好再放上冰糖 , 煮好后可拌入蜂蜜 , 趁热吃效果最好 。
三是连皮切成块 , 和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤 , 有清肺热、开胃作用 。
四是将银耳泡发后 , 和梨一起放到凉水中煮汤 , 根据口味不同可再放入枸杞、枣等 。 另外 , 还可捣泥成梨糕 , 加冰糖后食用 , 也能清热、治疗咳嗽 。 。 中医一向讲究药食同源 , 很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力 , 因此 , 通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的 。
不过 , 人们食用时应首先了解清楚食物的药效 , 如食用白萝卜 , 以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合 , 以熬粥、煮水饮效果较佳;食用绿豆 , 适宜于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津 , 生吃、煮水均可 。 同时 , 由于人的个体素质差异较大 , 所以服用时要根据自身的情况对症选食 , 而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物 。
以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥 , 可根据自身情况选择 。
一、清肺汤两种: 1、雪耳、莲子、百合、排骨汤: 原料:雪耳75克 , 百合100克 , 排骨500克 。 做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸 , 煲3小时 。 2、桑百皮、百合、排骨汤: 原料:桑百皮50克 , 百合75克 , 排骨500克 。 做法:将上述选料清洗干净后加水 , 然后一并放进煲内煮沸 , 煲一个半小时 。
二、润肺银耳羹: 原料:银耳5克 , 冰糖50克 。 做法:将银耳放入盆内 , 以温水浸泡30分钟 , 待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状 , 放入洁净的锅内 , 加水适量 , 以武火煮沸后 , 再用文火煎熬1小时 , 然后加入冰糖 , 直至银耳炖烂为止 。
三、润肺豆浆粥: 原料:豆浆1000克 , 糯米100克 , 白糖适量 。 做法:将糯米洗净放入锅中 , 加水适量 , 武火烧沸后改用文火慢慢熬煮 , 煮至米粒开花时倒入豆浆 , 继续熬10分钟 , 加白糖适量即可 。
四、鸭肉粥: 原料:鸭肉150克 , 糯米250克 , 料酒、盐少许 。 做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥 , 然后加入鸭肉、少许料酒和盐 , 煮至粥熟 。
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