维生素B群含量丰富的食物有哪些? 红枣“天然的维生素丸”( 二 )


功效:补气养胃 。 适用于体虚气弱 , 乏力倦怠 , 心悸失眠 , 食欲不振 , 肢体浮肿 , 大便溏薄等症 。
【大枣茯苓糯米粥】
原料:大枣10枚 , 糯米200克 , 茯苓15克 , 枸杞子15克 。
制作:①糯米、大枣分别淘洗干净 , 浸泡1~2小时;②锅中放入足够的清水 , 大火烧开后下糯米、大枣、茯苓 , 煮开后转小火慢熬40分钟;③下枸杞继续煮5~10分钟 , 喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可 。
【枣泥杏仁饼】
原料:糯米粉500克 , 红枣300克、杏仁100克 , 白糖适量 。
做法:将杏仁放入热水中泡10分钟 , 剥去皮放锅中用小火炒熟后趁热研成碎末;将红枣用温水洗净后放入锅内 , 加水适量煮软后捞出去皮、去核搅碎成枣泥;将糯米粉放入干净的盆内 , 加大枣泥、杏仁末和白糖和匀 , 在加适量稀粥合成团 , 反复鞣至光滑 , 搓成长条 , 就成大小均匀的剂子;将每个剂子按扁 , 擀薄成圆饼胚 , 放入屉中 , 用大火蒸20分钟即可出锅装盘 , 趁热上桌食用 。
【大枣枸杞茶】
原料:大枣6枚 , 枸杞子10克 。
【维生素B群含量丰富的食物有哪些? 红枣“天然的维生素丸”】制作:将枸杞子、大枣一起放在锅中 , 加入适量的水 , 大火煮沸 , 转用小火焖煮5分钟即可 。 也可以用开水直接冲泡服用
功效:枸杞能补肝肾明目、增强免疫力、滋养强身等多种优点 , 本方简便易行 , 对于身体虚弱、肠胃不适、容易口干舌燥、肝机能代谢失调者可以长期服用 。 如口干舌燥很严重或火大者可另加菊花1~2朵一起冲服 。
维生素B群含量丰富的食物:
眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2 。 维生素B族缺乏 , 会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛 。 含维生素B族丰富的食物有全谷类、肝脏、酵母、酸酪、小麦胚芽、豆类、牛奶(维生素B2)、肉类(维生素B1 ,  烟碱酸) 。
富含维生素C的食物:
维生素C是组成眼球晶状体的成分之一 。 如果缺乏维生素C容易患白内障 。 因此 , 宝贝应该在每天的饮食中注意摄取含维生素C丰富的食物 , 如新鲜蔬菜和水果 , 其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、梨、桔子等含量最高 。

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