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健康知识|含黑色素的食物有哪些，哪些是含黑色素丰富的食物

小知识


哪些食物含黑色素比较高？ 紫菜、黑米、乌骨鸡、黑豆、黑枣、黑木耳、黑芝麻、豆豉、海带、香菇、动物内脏 。
拓展资料：营养丰富， 含碘量很高， 可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”， 紫菜有软坚散结功能， 对其它郁结积块也有用途；富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇， 可作为治疗水肿的辅助食品 。
黑豆为豆科植物大豆的黑色种子 。 黑豆蛋白质含量36%， 易于消化， 对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%， 主要含不饱和脂肪酸， 吸收率高达95%， 除满足人体对脂肪的需要外， 还有降低血液中胆固醇的作用；黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质， 其中B 族维生素和维生素E含量很高 。
黑枣性温味甘， 富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E， 和磷、钙、铁等微量元素， 还有各种营养元素， 有补肾与养胃的功效 。 并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助 。
藏医用于治疗心热病、心脏病、降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容养颜、月经不调、停经等且药效显著 。 民间作滋补强壮补肾， 降压药用 。
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子， 含有大量的脂肪和蛋白质， 还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分 。 可以做成各种美味的食品 。 一般人均可食用 。

带黑色素的食物有哪些? 含黑色素较多的食物：紫菜、黑米、乌骨鸡、黑豆、黑枣、黑木耳、黑芝麻、豆豉、海带、香菇 。 动物内脏， 鳖、乌梅、海参、黑枣、黑木耳、酱油、乌贼墨汁， 茄子、豆豉， 菠菜
什么食物中黑色素含的比较多 粗糖、豆制品、新鲜蔬菜、水果、海产品 、鸡蛋等
铁元素和铜元素一样， 也是合成黑色素颗粒必不可少的原料 。 含有铜、铁两种元素丰富的食物， 主要有动物内脏以及柿子、番茄、土豆、菠菜、瘦肉、豆类、苹果等食品 。
应多吃核桃、芝麻、圆白菜、胡萝卜、植物油等， 上述物质的充足供应就可以保证机体不断得到铜、铁、维生素A、维生素E的补充 。 平时还应多吃些花生、杏仁、西瓜子、葵花子、粟子、松子、莲子、菱角豆类等食物， 这些食物不仅富含铜， 还富含泛酸 。 泛酸也可增加黑色素颗粒形成，
哪些水果含黑色素 在我们的意识当中， 紫外线照射是皮肤变黑的原因， 其实能使黑色素分泌沉着的不只是紫外线， 我们平常吃的这些食物， 也会增加黑色素的沉着 。
能加重黑色素沉着的食物主要有4大类：
一、感光食物：
感光食物中含有见多的铜、铁、锌成分， 这些金属元素被摄入体内之后， 会增加络氨酸酶的活性， 促进黑色素的沉着 。
代表蔬菜：菠菜、韭菜、香菜、红薯、芹菜等
二、强酸性食物
不仅会对肠胃造成不适， 还会增加血液的酸性， 这会给人体带来不适， 而且还会刺激血液中的黑色素细胞， 加速黑色素的分泌， 久而久之就会形成黄褐斑 。
代表食物：酒、肉、糖等 。
三、油炸食物
油炸食物不仅会让人容易发胖， 而且油炸食品中的氧化物也很多， 氧化物会加速肌肤的老化， 容易长斑 。
代表食物：炸鸡、油条、汉堡、薯条等
四、加工食物：
一些食物中添加了大量的人工添加剂， 很容易导致黑色素的沉淀， 形成黄褐斑 。 现在我们在外面吃的食物， 为了味道更好， 很多都是已经添加了添加剂的 。
代表食物：鸡精、人造色素等 。
如何中断黑色素的沉着呢？

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