烧阿根廷红虾怎么做 主料
阿根廷红虾
800g
辅料
料酒
20ml
姜
10g
剁椒
50g
蒸鱼豉油
20ml
胡椒粉
3g
香葱
20g
蒜
10g
步骤
1.阿根廷红虾洗净 ， 去虾线并剪去须和脚备用
2.倒入料酒
3.略腌
4.将姜蒜、剁椒、蒸鱼豉油、胡椒粉和匀后倒入虾中
5.放入蒸锅中大火蒸8分钟
6.蒸好后取出摆盘
7.摆盘洒上葱花即可
小贴士
1、海鲜本身自带咸味 ， 所以整个过程不用加盐 ， 吃的就是这鲜味儿
2、虾子剖成两瓣方便入味也好熟 ， 吃的时候也方便
盐焗阿根廷红虾怎么做如何做好吃 1、阿根廷红虾肉质相对含水分高肉嫩 ， 由此 ， 烹饪时间上要短一些 。
2、阿根廷船冻红对虾肉质肥嫩 ， 口感极鲜 ， 是上佳的刺身料理生食虾类 。 (品质不好来源不明的千万别生吃)
3、阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法 ， 可清蒸、酒醉、炝虾、红烧、碳烤、椒盐等 ， 也可火锅 ， 煮汤 。
4、温馨提示：请在虾完全解冻后去除虾背上的肠线 ， 去肠线技巧是在虾头和身体处用牙签挑出 ， 很容易的 。
阿根廷红虾有哪些吃法 主料
阿根廷红虾7只 海盐一袋
盐焗阿根廷红虾的做法步骤
1. 阿根廷红虾洗净控水！
2. 不粘锅内把海盐平铺均匀！大火加热 ， 直至听见盐粒嘣脆的声音！
3. 将控干水的红虾依次放入加热好的海盐上！
4. 盖盖中火焖烤10分钟！撒上葱花出锅！
5. 摆盘很重要哟！
阿根廷红虾怎么做好吃保养 虾仁这么做口感最佳 阿根廷红虾肉质鲜美 ， 但是虾醒味比较重 ， 用啤酒烧虾可以去除醒味还可激发虾肉的鲜味！
用料 ：
阿根廷红虾 ： 一斤
葱、姜 适量
啤酒 ： 一瓶
糖 ： 2勺
盐 ： 1勺
烧阿根廷红虾的做法 ：
1、虾取出解冻
2、减去虾枪、虾须 ， 剪开头部去除虾头内的脏东西 ， 这是虾最腥的部分 。 挑出虾线 ， 清洗干净 。
3、倒油放葱姜炒香
4、放虾煎至两面定型
5、加入啤酒稍稍没过虾 ， 放糖两勺盐一勺
6、盖锅盖炖两分钟 ， 即可出锅享受美味！
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