黄瓜怎么炒好吃简单 火腿黄瓜
食材：
黄瓜、火腿肠、盐、鸡精
做法：
1、黄瓜洗净 ， 切片 ， 火腿肠切片 。
2、黄瓜中放少许盐腌制一会 ， 把出的水倒掉 。
3、起锅 ， 倒入油 ， 放入黄瓜翻炒 ， 再放入火腿肠翻炒 ， 最后适量加点盐和鸡精即可 。
黄瓜肉片
食材：
黄瓜、猪肉、蒜、小米椒、淀粉、生抽、香油、糖、盐
做法：
1、黄瓜洗净切片 ， 加适量盐腌制一会 ， 出水后倒掉水备用 。
2、猪肉切片、大蒜切碎、小米椒切圈 。
3、猪肉加少许料酒、生抽、淀粉抓匀腌制一会 。
4、起锅 ， 倒入油 ， 将肉片倒入锅中翻炒 ， 加入蒜、小米椒炒香 。
5、再加入黄瓜片 ， 翻炒一会 ， 加入盐、糖 。
6、最后淋少许香油拌匀即可 。
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