辣椒是一种很常见的蔬菜， 农民朋友基本都会种植， 一般在夏天的时候就可以采摘了 。 在种辣椒的过程中， 田间管理尤为重要， 如果做好以下的几点， 更容易高产， 下面小编就给大家来讲讲辣椒田间管理的几个要点吧！
辣椒田间管理要点：
辣椒喜温、喜水、喜肥， 但高温易得病， 水涝易死秧， 肥多易烧根 。 整个生育期内的不同阶段有不同的管理要求， 定植后采收前要促根， 促秧；开始采收至盛果期要促秧、攻果；进入高温季节后要保根保秧， 防止败秧和死秧；结果后期要继续加强管理， 增产增收 。
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1、开始采收前的管理
此期地温低、根系弱， 应大促小控 。 即轻浇水， 早追肥；勤中耕， 小蹲苗；缓苗水轻浇， 可结合追少许粪水， 浇后及时中耕， 增温保墒， 促进发根， 蹲苗不宜过长， 约10天左右， 可小浇小蹲， 调节根秧关系 。 蹲苗结束后， 及时浇水、追肥， 提高早期产量， 追肥建议施用贝多丰含腐殖酸水溶肥根旺特， 每亩地2-4公斤， 补充氮肥为主， 还有适量的磷和钾， 促根壮苗， 促秧棵健壮， 防止落花， 及时摘除第一花下方主茎上的侧枝 。
2、始收期至盛果期的管理
【辣椒田间管理技巧分析】这一阶段气温逐渐升高， 降雨量逐渐增多， 病虫害陆续发生， 是决定产量高低的关键时期 。 为防止早衰， 应提前采收门椒， 及时浇水， 经常保持土壤湿度， 促秧攻果， 争取在高温季节封垄 。 进入盛果期， 封垄前应培土保根， 并结合培土进行追肥 。 一般每隔1周喷1次敌百虫， 防治虫害；7～10天喷一次1000倍液乐果灭蚜， 防止传播病毒；喷代森锌或百菌清500～800倍液， 防治炭疽病等病害 。 同时， 每次喷药每壶水加30克含氨基酸水溶肥（茄果专用）， 预防病害发生， 防止脱肥早衰， 同时能够提高药效 。
3、缩果后期的管理
高温雨季过后， 气温转凉， 青椒植株恢复正常生长， 必须加强管理， 每10天喷施一次含氨基酸水溶肥(茄果专用）叶面肥， 对辣椒的增产增收有很大好处 。
4、高温季节及其以后的管理
高温雨季易诱发病毒病， 落花落果严重， 有时大量落叶 。 因此， 高温干旱年份必须灌在旱期头， 而不能灌在早期尾， 始终保持土壤湿润， 抑制病毒病的发生与发展 。 雨后施少量化肥保秧， 还要及时灌溉， 防止雨季后干旱而形成病毒病高峰 。 高温季节应在早晚灌溉 。 盛花期喷800～1000倍矮壮素3～4次， 有较好的保花增产效果 。
5、做好病虫害的防治
及时清除病、老、黄叶， 增加通风透光， 减少病害发生 。 蚜虫可采用黄板诱杀；定植后， 用75％百菌清600倍， 64％杀毒矾500~800倍， 植病灵500倍液交替使用， 每隔7～10天喷1次， 以防止病害发生 。
辣椒是很多地区做菜不可缺少的蔬菜， 有了它， 菜才更有食欲， 因此市场需求量比较大， 种植辣椒的农户如果在田间管理上做好了上面的五个要点， 往往更容易达到高产 。
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