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【健康知识|高维生素的食物有哪些，十大高维生素食物】参考资料来源：
高蛋白高维生素的食物有哪些 虽然如今的食物种类丰富，但是，我们的生活节奏越来越快，可能会因为各种原因造成不能保证每餐吃到搭配合理的食物，甚至有时候就会因为工作、开会、出差等原因耽误吃饭，这样一来，维生素、矿物质的摄入就不足了 。 那么一起来看看维生素abc高的食物有哪些？
1、维生素a高的食物 。 维生素A又称视黄醇，对热、酸、碱等比较稳定 。 其主要作用是预防夜盲症和治疗干眼病 。 动物类富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油、鸡蛋胡萝卜等；水果类富含维生素A的有苹果、梨、香蕉、猕猴桃等；蔬菜类富含维生素A的有白菜、胡萝卜、辣椒及西红柿等；植物类富含维生素A的有大米、绿豆、黄豆、土豆等 。
2、维生素b高的食物 。 维生素B族是人体必需的维生素，是水溶性的，在体内只停留几个小时，每天必须补充 。 是食物释放能量的关键，是人体中不可缺少的营养素 。 主要来源于新鲜蔬菜、水果、花生、牛乳、酵母、蛋黄、谷物，瘦肉、动物肝脏等 。 缺乏维生素B族容易患日光性皮炎、湿疹、脂溢性皮炎、糙皮病、口角炎、结膜炎、舌炎、脚气病等等 。
3、维生素c高的食物 。 富含维生素C的水果有柚子、橘子、柠檬、橙子、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等 。 芹菜是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很多 。 红薯的维生素C也很丰富，常吃能够降低胆固醇，补虚乏，益力气，健脾胃有助于护肤美容，胡萝卜也就有丰富的维生素C，能够抑制黑色素的合成，使皮肤白净细腻 。
建议大家不要挑食，每天尽量吃到多种的菜类，果类，把每种营养度补充均衡，这就是对身体最好的照顾了 。
什么食物维生素高 高蛋白高热量高纤维素饮食原则是饮食全面，营养丰富 。 适合能量消耗较多的病人或儿童 。 高热量的食物一般是吃点含碳水化合物和脂肪高的食物，如：一些甜品，糕点，肉类，海鲜~~~等 。 高蛋白的食物是一些含植物蛋白和动物蛋白高食物，如：豆类，禽蛋类，海鲜类，奶制品，如：牛肉，白肉，动物内脏，等~~~ 。 高纤维素的食物可以多吃些蔬菜，水果，“粗粮，如：五谷”，等~~~ 。 主要原则是以摄入营养全面和均衡为主 。
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