一说到土豆 ， 相信大家都经常见 ， 它是农村比较常见的一种淀粉含量高的蔬菜 ， 但是说到紫土豆 ， 很多人就会觉得很陌生 ， 这种紫土豆含有大量的花青素 ， 常吃能够延缓衰老、增强体质 ， 种植难度也比较大 ， 那么紫土豆的种植时间和方法有哪些呢？接下来一起了解下吧！
一、紫土豆的种植时间
紫土豆一般种植的时间为3月中下旬至4月上旬 ， 时间过早 ， 幼苗就容易受到冻害 ， 过晚不能获得更好的上市时间 ， 对于种植效益影响很大 。
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二、紫土豆的种植方法
1、选地整地
紫土豆是须根作物 ， 块茎膨大 ， 需要选择深厚、疏松 ， 透气性好的土壤种植 ， 种植前 ， 对土壤进行深耕 ， 并施足腐熟农家肥、过磷酸钙2、尿素、硫酸钾 ， 然后整平地块 。
2、选种播种
选择表皮光滑 ， 新鲜 ， 无病虫害 ， 无毒害 ， 块茎大的作为种薯 ， 并对比较大的进行切块处理 ， 切块的刀具要使用高锰酸钾溶液消毒 ， 每隔芽块留有1到2个芽眼 ， 在播种前 ， 需要使用甲基托布津、甲霜灵锰锌和草木灰进行拌种 ， 能够提高其抗病能力 。
3、播种前施肥除草
播种前在播种机里放入磷酸二铵作为底肥 ， 每亩30千克 ， 并使用除草剂 ， 用50%的乙草胺兑水进行喷洒 ， 一般播种20天后 ， 苗即可出土 ， 为了保证其苗壮苗 ， 需要及时灌水 ， 对于提高紫土豆苗生长速度很有帮助 。
4、采收
待紫土豆茎叶呈现黄色时 ， 紫土豆就成熟了 。 这个时候进行采收 ， 并按大小分级 ， 分别装入到编织袋中 。 并进行分批上市出售 。 紫色马铃薯在国际国内市场上十分走俏 ， 紫色马铃薯既可以做配菜 ， 又可做特色佳肴 ， 还是提取花青素的加工原料 ， 发展前景非常广阔 。
【紫土豆的种植时间与技巧方法】以上就是关于紫土豆种植方法的全部介绍 ， 如果农民朋友想要种植出高产的紫土豆 ， 一定要掌握科学的方法进行种植 ， 因为紫土豆的价值比较高 ， 农民朋友可以种植适当规模的 。 合理的规避种植风险 。
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