夏季是吃瓜的季节 , 除了爽口的西瓜之外 , 清甜可口的甜瓜也是很受欢迎 。 甜瓜算是我国最早利用果品的瓜类 , 尤其以新疆的甜瓜最为出名 , 很多人都爱吃 。 但为了在市场上占据良好的竞争力 , 提升甜瓜的品质及甜度十分关键 。 那么甜瓜提升含糖量的方法有哪些?一起来了解下吧 。
1、品种选择
种植甜瓜时 , 农民朋友可以优先选择含糖量高的甜瓜品种 , 比如金帝、玉奶香和斯威特1号、秋甜1号等薄皮甜瓜品种 。 这些甜瓜品种的折光糖含量均能达到16%以上 。
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2、底肥以粗肥为主
在种植甜瓜使用有机肥不建议使用成品有机肥 , 它的有机质达不到田瓜甜度要求 , 最好种植甜瓜农户要自己进行配制粗肥 。 每亩一般粗肥施用量以12000-15000公斤为宜 。
3、控制氮肥的使用
如果种植甜瓜的农户施用过多的氮肥的话 , 甜瓜植株由于吸收了过量的氮素 , 甜瓜果实中就会合成过多的蛋白质 , 不仅降低了甜瓜含糖量 , 甜瓜果实口感还会很差 。 因此 , 种植甜瓜的农户在生产上要增加有机肥的用量 , 特别在甜瓜果实膨大的后期应避免追施氮肥 。
4、合理整枝留瓜
比如伊丽莎白这一常见的甜瓜品种 , 一般在甜瓜具25片叶时打顶 , 甜瓜打顶后留2个子蔓 , 子蔓坐瓜后 , 选留1个长圆形的乳瓜就可以了 。 总结的经验是在甜瓜留1个瓜与留2个以上的瓜相比 , 不仅甜瓜含糖量要髙出1%-2% , 而且甜瓜商品性能好 。
5、膨大期增磷肥、补钾肥
【甜瓜提升含糖量的方法整理】进入甜瓜果实膨大期以后 , 种植甜瓜的农户追施化肥要保持氮、磷、钾平衡 。 当大部分甜瓜果实长到半大瓜以后 , 要及时追施三元复合肥 , 叶面施肥可用0.6%磷酸二氢钾 , 每周喷1次 , 连喷3-4次 。
6、控制温差
新疆的甜瓜之所以甜 , 就是当地独特的气候条件 , 昼夜温差大有利于糖分的积累 。 当甜瓜果实选留以后 , 特别是进入甜瓜果实膨大期后 , 甜瓜温室的温差要尽可能拉大 , 白天保持30C-32℃达到1-2小时 , 前半夜18℃-15℃ , 后半夜14℃-12℃ 。
总的来说 , 提升甜瓜甜度的方法有很多 , 但重点还是要做好日常管理工作 , 尤其是果实膨大期的管理是糖分积累的关键 。 当然 , 大家若还有更好的方法 , 也欢迎留言分享 。
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