蒸包子多长时间最合适包子一般蒸15分钟 。
包子一般要蒸多长时间熟的问题 ， 这和蒸多少有一定的关系 ， 蒸多长时间要从上大气时算起 ， 一般15分钟就熟 。
因为 ， 这和包子本身的吸热专到饱和点有关系 ， 只有到吸热到沸点时 ， 包子才进入成熟过程 ， 所以 ， 蒸得多吸热到饱和点所需的时间要比蒸的量少时要长得多 。
所以 ， 蒸多长时间熟一定要从到完成吸热过程后上大气算属起15分钟就熟 。
扩展资料：
包子起源见自宋代高承编撰的《事物纪原》：“诸葛亮南征 ， 取面画人头祭之” 。
相传 ， 诸葛亮七擒七纵收服孟获后 ， 行到泸水时 ， 军队无法渡河 ， 于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅 ， 在外面包上面粉 ， 做成人头模样 ， 祭祀后大军顺利渡 。 这种祭品被称作“蛮首”也叫作蛮头 ， 后来称为“馒头” 。
到了唐宋年间 ， 馒头逐渐成为殷富人家的主食 。
到了南宋 ， 《梦粱录》中的“酒肆”记载：酒店内专卖灌浆馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子等 。 这里称呼的“包儿”应该就是方言中的“包子” 。 这时包子的馅料已经非常丰富了 ， 不过依旧是馒头、包子不做具体划分的 。
到了清代 ， 馒头和包子终于有了明确的区分 。
参考资料来源：
买回来的冰冻包子 ， 一般要蒸多久？蒸10分钟即可 ， 具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：面粉 400克、猪肉馅 适量、酵母粉 适量、油 适量、盐 适量、葱 适量、胡椒粉 适量 。
1、第一步盆中放入准备好的面粉 ， 酵母粉和温水 ， 用筷子搅拌成面穗 。
2、揉成面团 ， 发醒3小时 。
3、馅料准备好 ， 放一旁备用 。
4、面团发醒好后分成小份 。
5、使用擀面杖把面剂擀成面皮 。
6、包住馅料 。
7、包成包子 ， 发醒20分钟 。
8、锅烧开水 ， 放入饧发好的生坯 。
9、旺火蒸制10分钟 ， 即可关火 。
10、时间到后盛出 ， 完成 。
包子开锅蒸多久包子包好 ， 放在蒸锅里 ， 要醒上两个多小时 。 醒的程度以包子的面膨胀起来为标准 。 蒸包子的时间很短 ， 用十七八分钟就够了 。 正确方法如下：
用料
主料：猪肉400克、面粉600克、冬瓜600克、柿子椒2个、芹菜2棵 。
辅料：葱1/2段、王守义包子调料适量、蚝油1勺、酵母粉6克、温水320克、生抽2勺、香油2勺、鸡精1勺、食盐1勺、料酒1勺、豆油1勺、姜2片、蒜2瓣 。
1、猪肉切成肉馅 ， 拌入葱、姜、蒜、王守义包子调料、蚝油、生抽、香油、鸡精、盐、料酒、豆油 ， 调成饺子馅 。
2、将冬瓜、青椒、芹菜切碎 ， 用盐腌制 。
3、和面：600克面粉放入320克温水、安琪酵母粉6克和成面团 。
4、放入下面有温水的帘子上发酵大约30分钟 。
5、将冬瓜攥去水分后 ， 放入肉馅里搅拌均匀 。
6、将发酵好的面团放在面板上 ， 加入一小撮苏打粉揉匀 ， 做成24个大小均匀剂子 ， 擀皮包 ， 包好后放入锅里醒发15分钟 。
7、开火 ， 凉水上屉 ， 水开后蒸15分钟、关火后等5分钟再开锅 ， 满满一锅大包子就做好了 。
包子一般要蒸多长时间熟大家在日常生活中 ， 我们是经常可以看到一些速冻水饺汤圆等这一类的速冻食物 ， 这种已经制作成成品的食物 ， 也让我们方便了很多 。 如果你什么时候想吃就把它解冻一下 ， 然后蒸或者煮一下就行了 ， 也不需要你再去准备面粉或者肉馅等 ， 动手去制作包子 。 也正是这种快捷简单的方式 ， 特别受到家庭的欢迎 。 而且有些人直接就会去超市 ， 一下子买上很多 ， 把它储存在冰箱里面 ， 要吃的时候就拿出来 。
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