四季豆怎么快速炒熟 四季豆别再炖着吃 ， 加蒜蓉一炒 ， 蒜香味浓 ， 营养下饭 ， 比肉都香！
大家好！我是紫色浪漫 ， 又到了分享美食的时间 。 昨天买了一袋四季豆 ， 今天就用它来做好吃的 。
四季豆是我们餐桌上常见的一种蔬菜 ， 我和家人都很喜欢吃 ， 四季豆富含蛋白质和膳食纤维 ， 它蛋白质含量高于鸡肉 ， 钙的含量也很丰富 ， 是鸡蛋的7倍多 ， 是牛奶的3.5倍 ， 因此 ， 四季豆还有：“补钙冠军”的美称 。
四季豆中还含有皂苷类物质 ， 可以降低脂肪的吸收 ， 促进新陈代谢 ， 所以吃四季豆还有减肥的作用 。
吃四季豆的好处这么多 ， 当然要经常吃了！平时四季豆我都是用来和五花肉炖着吃 ， 或者放点肉沫干煸吃 ， 都很香很好吃 。 不过今天的四季豆我想吃素的 ， 用蒜末炒一炒 ， 没想到受到了全家人的喜欢！炒出来四季豆蒜香味浓郁 ， 清脆可口 ， 特别香特别下饭 ， 老公说比肉还好吃呢！
四季豆虽然营养丰富 ， 口感美味 ， 不过烹饪四季豆时一定要注意 ， 要煮熟煮透才能食用 ， 现在把蒜香四季豆的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友记得点赞收藏 。
【蒜香四季豆】
所需食材：
四季豆300g ， 大蒜6瓣 ， 生抽一勺 ， 老抽半勺 ， 蚝油一勺 ， 食用油适量 ， 食用盐适量 。
1.准备食材 ， 四季豆去两端去筋 。
2.四季豆斜刀切丝 。
3.大蒜切蒜末 。
4.做一个碗汁 ， 碗中放少许盐 ， 一勺生抽 ， 半勺老抽 ， 一勺蚝油 ， 适量的鸡精 ， 搅拌均匀备用 。
5.锅中放清水 ， 放一勺食用盐 ， 几滴食用油 ， 水开后放入四季豆 ， 焯水三分钟捞出 ， 再过一遍凉水 ， 这样做 ， 四季豆易煮熟 ， 颜色青翠不发黄 。
6.锅中放油 ， 放入蒜末 ， 炒出蒜香味 。
7.倒入四季豆翻炒 ， 淋入做好的碗汁 。
8.四季豆翻炒均匀就可以出锅啦！
9.装盘 ， 蒜香味浓郁的四季豆就做好啦！特别香 。
四季豆又鲜又嫩又入味 ， 特别下饭 ， 这道菜营养丰富 ， 老少皆宜 ， 做法也简单 ， 喜欢的朋友记得给家人做起来！
图文原创 ， 抄袭必究！我是紫色浪漫 ， 这是今天分享的美食 ， 希望朋友们喜欢！有好的建议请留言 ， 我看到了会回复 ， 喜欢朋友记得点赞加关注
四季豆怎样炒才好吃 虾仁炒四季豆是一道非常美味的菜肴 ， 这道菜吃起来味道不仅爽口 ， 而且营养也是比较丰富的 ， 不管是四季豆还是虾仁 ， 经常食用对身体健康的好处都是非常多的 ， 不过大家在炒豆角的时候 ， 一定要将豆角炒熟了 ， 不然是会引起中毒的 ， 虾仁炒四季豆的做法其实也是比较简单的 ， 下面介绍虾仁炒四季豆的做法 。
虾仁炒豆角的做法
1.将豆角掐成5公分一段 ， 焯水待用 。
2.将煮熟的虾去壳 ， 起油锅 ， 爆香姜蒜 ， 下虾仁煸炒 。
3.炒出香味后 ， 下豆角一起 ， 加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿 。
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