本文转自:北晚新视觉
有荤有素 , 营养搭配 , 饺子稀饭 , 老年口味……海淀区田村路街道王致和社区的“老年餐桌”不仅解决了老年人的吃饭问题 , 还特别推出了暖心服务——每天中午准时为老人送餐上门 , 这项志愿活动已经持续了两年多 。
上午10时许 , 采访人员刚一走进社区这间不足30平方米的小屋 , 炖肉的香味就扑鼻而来 。 屋内的两口大锅里正炖着肉皮 , “咕嘟咕嘟”地冒着热气 。 “这是提前为明天炖的肉皮冻 , 今天给老人们准备的菜是木须肉和红烧豆腐 , 昨天包的饺子 , 我们每天都不重样 。 ”掌勺的“大厨”王师傅边清洗木耳边告诉采访人员 。
王师傅是社区志愿者 , 今年已经67岁了 。 每天9时 , 他和另外三位志愿者准时来到社区 , 给厨具餐具消毒、择菜洗菜、炖肉、焖饭、熬粥、炒菜……11时 , 菜准时出锅 , 饭也焖得刚刚好 , 装到餐具里 , 然后再挨家送餐上门 。 “老人们吃饭早 , 我们每天就早点儿开始忙活 , 早吃完了他们也能早点儿休息 。 ”王师傅说 。
据王致和社区居委会主任高秋华介绍 , 60岁以上的老人约占社区人口的三分之一 , 不少高龄老人为午饭如何吃发愁 。 “子女白天上班不在家 , 一些老人自己做不了 。 我们就想着怎么能让老人中午踏实吃上一口热乎饭 。 ”高秋华说 。
随后 , 社区工作人员开始统计无法正常吃上午饭的老人数量 , 同时商量着将社区的一间活动室改造成小厨房 。 最终 , 在街道的支持和社区志愿者的帮助下 , 2018年底 , “老年餐桌”开张了 。
“刚开始时 , 老人们是来这个小厨房一起吃饭的 , 围坐在一起边吃边聊 , 热热闹闹的 。 后来为了防疫安全 , 老人们不能聚在一起了 , 但我们的老年餐桌不能停呀 , 我们想那就给老人送餐上门 。 这一送 , 不知不觉就已经两年多了……”王师傅感叹着 。
【看看人家这老年餐桌,多棒!每天准时送餐上门,饭菜不重样】11时10分 , 83岁的王大妈像往常一样按时拿到了自己的午饭 。 “社区不光解决了我们吃饭的大问题 , 还特别照顾我们老年人的口味 , 每天的菜都不重样 。 在这样的社区生活 , 我感到特幸福 。 ”王大妈喜滋滋地说 。
推荐阅读
- 板栗笑哈哈,板栗和排骨这做法太馋人
- 谷雨吃香椿的时候,这个步骤不要省,很多人都忽略了
- 睡前吃这些菜,排毒养颜,身体更是越吃越棒
- 40码的衬衫适合怎样的身高体重
- 健康科普:经常手麻是什么原因呢?多半是这九大原因
- 儿童白癜风的症状有哪些?孩子身体出现这几个变化要注意了
- 儿童白癜风该如何调理?这几个方法最有效
- 然起名字寓意分析 然这个名字的寓意
- 柑橘的功效与作用有哪些?橘子的这些功效与作用你都知道吗?
- 当心红颜杀手 女性5大私处致癌率排行榜 女人经期3阶段的饮食禁忌 这样吃补血调经