桑树一般指桑（荨麻目桑科植物）
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桑（学名：Morus alba L.）：桑科桑属 落叶乔木或灌木 ， 高可达15米 。 树体富含乳浆 ， 树皮黄褐色 。 叶卵形至广卵形 ， 叶端尖 ， 叶基圆形或浅心脏形 ， 边缘有粗锯齿 ， 有时有不规则的分裂 。 叶面无毛 ， 有光泽 ， 叶背脉上有疏毛 。 雌雄异株 ， 5月开花 ， 葇荑花序 。 果熟期6-7月 ， 聚花果卵圆形或圆柱形 ， 黑紫色或白色 。 喜光 ， 幼时稍耐阴 。 喜温暖湿润气候 ， 耐寒 。 耐干旱 ， 耐水湿能力极强 。
桑树冬剪水平式管理
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