说到凤尾菇和平菇 ， 很多人一直认为两者是没有区别的 。 那么凤尾菇和平菇真的没有区别吗？下面花草乐小编就来为大家介绍一下吧！
凤尾菇和平菇一样吗
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首先小编要告诉大家 ， 凤尾菇和平菇无论是在外观形态还是营养价值方面 ， 都是有着很大的区别的 。
【【区别】凤尾菇和平菇一样吗？当然不一样，它们的区别有哪些？】
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凤尾菇和平菇如果猛的一下可能会觉得两者长得很是相似 ， 如果仔细观察时就会发现 ， 凤尾菇的菌盖一般是漏斗状 ， 颜色为白色或是灰色 ， 而平菇的菌盖则是扇形 ， 颜色通常是蓝灰色或是深紫色 。
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如果我们从菌菇的菌柄处来看 ， 凤尾菇是比较光滑的 ， 而菌菇的上面会有一层薄薄的被毛 。 从营养价值方面来说 ， 平菇中所含有的平菇素 ， 能够增强人体记忆能力 ， 对于健康和长寿都有着很大的帮助 ， 还有利于调节妇女的更年期等情况 。
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而凤尾菇中含有很多人体所需的氨基酸 ， 并且它的里面蛋白质的含量也很丰富 ， 对于减肥的人们来说可是一个很好的选择 。
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