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空心菜是很多人都爱吃的小菜 ， 空心菜在有的地方又叫做蕹菜 ， 你们那空心菜叫做什么名字呢？空心菜味道不错 ， 营养价值丰富 ， 种植空心菜的菜农还是蛮多的 ， 大棚种植空心菜的也多 。 今天咱们主要学习一下空心菜的品种选择及种植特点 。
【空心菜的品种选择及种植特点】 1.种植要求
空心菜是一种多年生草本植物 ， 纤维根系分布浅 ， 再生能力强 。 茎呈扁圆形或近圆形 ， 绿色或浅绿色 ， 中空且有节 ， 不定根易于在节上生长 ， 遇霜冻茎叶枯萎 。 空心菜对光照的要求并不严格 ， 它更耐荫 ， 空心菜不耐旱 ， 如果缺水 ， 会导致产量大大降低 。
2.品种选择
广东大青、四川空心菜、浙江优龙空心菜、广东蕹菜、湖南藤、四川蕹菜等 。
3.播种、育苗和移栽
4月到7月之间都可以连续播种 ， 播种时间较为密集 。 每亩种子用量约为十公斤左右 。
4.种植方式
（1）水田耕作
选择灌溉排水方便、阳光充足、肥沃、淤泥层浅的稻田种植 。 通常 ， 幼苗被移植或进行扦插繁殖 。 生长初期 ， 水深应保持在3厘米左右 ， 以提高土壤温度 。 进入旺盛生长期后 ， 保持约8厘米的水层 。
（2）旱地耕作
选择湿润肥沃的低地 ， 每亩施用约2500公斤优质有机肥 ， 并将其犁入土中 。 封线前及时播种除草 。 始终保持土壤湿润 。 出苗或移栽扦插成活后 ， 需要及时进行追肥 ， 施肥应该在每次中耕后进行 。
以上就是有关空心菜种植的全部内容 ， 如果你还想学习空心菜病虫害防治、空心菜反季节栽培技术等知识 ， 可继续关注青瓜学堂！
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