胃的大小可以随着进食量而变化？

在大多数人的认知里，胃部就好像气球一样，大小任意调节，往里多吹气就会变得更大，少吹气就会变小。短视频的发展让大家看到了很多大胃王的出现，他们都很能吃，食量很大，这让许多人觉得胃部是可以被吃大的，还有许多日常喜欢节食减肥的人，他们觉得自己每天都吃很少，长期下来肯定能把胃饿小，胃变小之后就不会发胖。那么事实是这样的吗？真的能够通过改变进食量来改变胃部的大小吗？

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其实这个是一种错误的想法，我们的胃是由多层肌肉构成的储存、消化食物的器官，在平时是处于一种轻度的收缩状态。胃部的外层肌肉具有极强的收缩性，可以控制胃部的可扩张性，通常情况下，空腹状态时，胃容量大约有50-100毫升，正常进食后，胃容量则可以达到1200-1600毫升，甚至达到2000毫升，有将近20倍的容差。所以会产生一种胃部可大可小的错觉。

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在进食时，胃部会为了接纳食物进行扩张，能容纳更多的食物，但是消化完之后还是会恢复到本来的样子，并不会因为吃多了就会变得更大。像我们日常看到的大胃王特别能吃，除了消化快之外，还是因为他们会采取催吐的方式来吐出之前吃下的食物，在继续进食，这样对胃部的伤害是极大的。日常也会有很多人是比较能吃的，一种原因是因为有的人本身胃部弹性比较大，能容纳更多的食物，还有一种是因为有的人本身新陈代谢比较快，食物进入到胃里之后与胃酸混合，加快了胃部的蠕动，消化速度也随之加快，就会产生吃不饱的感觉，会一直不断的进食。说到这里，有的人可能会有疑问，为什么有人连续好几天的暴饮暴食之后，进食量就会比之前更大呢？其实是因为连续的大量进食，已经形成一种习惯，下意识觉得自己是能吃的，另外还因为长期大量进食，胃部一直处于扩张的状态，胃壁变得松弛，就需要更多的食物来提升弹性，并不是胃部变大了，但是这样也是不太好的习惯，长期的保持这种状态，不利于正常的吸收营养和食物消化，会导致胃部负担加大，引发各种胃部疾病。

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节食之后再去进食觉得胃部变小是同样的道理，平时长期保持进食量较少的状态，后期胃部就相当于产生了记忆，进食到一定量的食物之后就会提示已经饱了，所以会让大多数人感觉自己胃变小了接纳不了更多的食物，节食确实是让人看起来更瘦了，但是危害也是极大的，长期节食容易影响食欲，容易便秘、胀气，身体长期缺乏营养摄入就会影响各类身体机能的正常运转，会造成一系列对身体很大的伤害，使得人体无法保持精力充沛。