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美食知识|蜂蜜柚子茶怎么做，西柚蜂蜜腌制的做法( 二 )

小知识



第九步：熬煮成这种金黄色浓稠的状态即可出锅放碗里放凉 ， 放凉后倒入300克蜂蜜搅拌均匀 ， 再把蜂蜜柚子茶倒入干净的玻璃瓶里 ， 密封放冰箱冷藏可以吃半年不坏 。 想吃的时候取出一勺倒入杯子里 ， 倒入适量的温开水就可以喝了 。
怎么制作蜂蜜柚子茶 之前听很多人说过自己做的柚子茶放很多的糖和蜂蜜还是很苦 ， 在这里特别强调一下 ， 一定要把黄皮上的白瓤尽量去除干净 ， 这个部分是真的很苦 。 我开始做也是很苦 ， 后来总结出来这一步很重要 。 苦的部分就是那个瓤 。 所以为了我们做的蜂蜜柚子茶清甜爽口 ， 注意了哈 。

蜂蜜柚子茶的做法：

材料：柚子一个 ， 取黄皮和果肉 ， 冰糖180克 ， 蜂蜜300克

1、准备一个柚子 ， 将柚子在60度左右的水温中浸泡5分钟左右 ， 浸泡可以使柚子表皮充分的张开 ， 让柚子的蜡融化掉 。 后再用盐撒在表面再次搓洗干净 ， 用温水冲泡 ， 晾干备用 。

2、等柚子干了之后用刀将柚子皮削下来 ， 皮尽量削薄点 ， 白色的部分一定要去除干净 ， 要不会影响口感 ， 很苦；除非爱喝苦的可以随意 。 再将切下的皮卷起切成丝状 。

3、把果肉去籽去皮 ， 掰成小细块备用 。

4、将柚子皮切好的丝放入锅内 ， 加适量清水 ， 280g白糖化开 ， 再加入柚子肉小火煮40分钟 ， 放凉后加入蜂蜜300g就可以啦！

5、为了口感更好呢 ， 我们可以把做好的蜂蜜柚子茶装入容器中 ， 然后放入冰箱冷藏 ， 这样喝的时候口感会更佳噢！

秋冬季 ， 每天一杯蜂蜜柚子茶还可以美容养颜噢 ， 全家人都爱喝 ， 你喜欢吗？
如何制作蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶是常见的饮品 ， 很多人都喜欢吃 ， 特别是女孩子 ， 还会自制些蜂蜜柚子茶放在家中食用 ， 自制的食品保质期是个问题 ， 自制的蜂蜜柚子茶能放多久呢？
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自制的蜂蜜柚子茶能放多久
自制的蜂蜜柚子茶最多可以放一个月 。

蜂蜜柚子茶的主要成分是蜂蜜和柚子 ， 单一的柚子极易变质 ， 蜂蜜具有防腐的作用 ， 将柚子放在蜂蜜中可以起到一个很好的防腐作用 ， 延长食用周期 。

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怎么做蜂蜜柚子茶
材料：蜂蜜、柚子 。
做法：将买回来的柚子用盐刷洗干净 ， 然后打开柚子 ， 取出果肉 ， 柚子皮味涩 ， 将柚子皮放在盐水中腌制半个小时或者一个小时 ， 将柚子皮放在锅中漂煮 ， 去除苦味 ， 捞起后将柚子、柚子皮、冰糖和一小碗水一起熬煮 ， 熬制黏稠状 ， 放凉后加入蜂蜜、倒入密封罐冷藏即可 。

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自制蜂蜜柚子茶要注意什么
自制蜂蜜柚子茶的时候一定要注意仔细用盐刷洗 ， 柚子皮上有很多细菌和病毒 ， 还有可能有农药残留 ， 没有清洁干净柚子皮 ， 让残留物进入人体后对身体的损伤很大 。

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蜂蜜柚子茶有什么功效
美白
柚子中含维生素C比较高 ， 有一定的美白效果 。

祛斑
蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用 ， 经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病 ， 可到达祛斑的效果 。

润肠
蜂蜜有润肠的作用 ， 对于经常便秘、容易生暗疮的人 ， 服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状 。

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