食材:薏米3杯、绿豆1杯、莲子15颗、蜂蜜少许 。
做法:
【绿豆莲子薏米粥 夏季养生解暑要喝】1、将薏米摊开, 挑去黑仁及杂质;
2、绿豆挑去坏豆和杂质;
3、莲子逐颗检查、去芯:
4、三种食材混合, 洗净, 用清水浸泡2小时以上;
5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中, 加水, 水量高于米5cm,
6、大火煮开, 转小火煮至薏米软烂, 稍冷却后调入蜂蜜, 即可使用 。
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