哪些食物含雌激素最多? 日常饮食中像小麦、黑米、扁豆、洋葱、木瓜、雪蛤、蜂王浆、鸡皮、苹果、石榴、银杏、茴香、葵花子、咖啡和橙汁等食物中含量相对较多 。
拓展资料：雌激素又称雌性激素、女性激素，是一类主要的女性荷尔蒙 。 它会促进女性附性器官成熟及第二性征出现，并维持正常性欲及生殖功能的激素 。 分为两大类，即雌性激素和孕激素 。 雌激素主要由卵巢的卵泡细胞等分泌，主要为雌二醇 。 在肝脏中灭活，转化为雌三醇和雌酮，并与葡萄糖醛酸结合后由尿排出 。
对女性来说，雌激素作用非常大 。 女性除了生殖系统和雌激素有关，体内很多组织器官都有它的靶器官，比如神经系统、心血管系统、骨骼、泌尿系统等等 。 这些系统或者组织里面都能跟雌激素起作用，所以在女孩发育成熟的过程中这些系统也缺少不了雌激素的作用 。
雌激素是一类有广泛生物活性的类固醇化合物，它不仅有促进和维持女性生殖器官和第二性征的生理作用，并对内分泌系统、心血管系统、肌体的代谢、骨骼的生长和成熟，皮肤等各方面均有明显的影响 。
雌性激素食物为那些 黄豆和豆制品：黄豆和豆制品具平衡女性体内雌激素的作用，黄豆和豆制品中所含大量植物雌激素，在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色，关键所在是，黄豆会改变体内激素的分泌 。 临床医学有研究显示，黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用，当体内雌激素太低时，黄豆或豆制品会使它增加，但当雌激素太高时，黄豆或豆制品也会使它减少 。 这就是黄豆能有效地帮助女性预防一些与雌激素有关的癌症的主要原因 。 研究认为，黄豆和豆制品中还含有异黄素，它具有平衡雌激素的作用 。 黄豆这种对雌激素的双向平衡作用，在食物中很难找得第二种 。
雌性激素过高饮食注意：
1.忌用安慰性强的食物：如酒、浓茶、咖啡等，因更年期的妇女感情不不变，进食这些食物易冲动 。
2.宜清淡饮食：限制食盐的摄进量，每日食盐量在6克以下 。 因为更年期常好发高血压和动脉硬化，而食盐中含有少量的钠离子，食用盐过多，可增加心脏负担，并能增加血液黏稠度，从而使血压降低 。
3.低脂饮食：限制动物脂肪，如猪油、奶油、牛油等以及含胆固醇高的食物，如蛋黄、脑髓、动物内脏等 。 因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血液中胆固醇浓度明显降低，而促进了动脉硬化的形成 。 最好食用植物油，如玉米油、豆油、花生油等 。
4.少吃激素类的东西，比如鸡肉，肯德基什么的都少吃，刺激性的东西，生凉辣都会影响激素分泌，要注意，激素不能随便用，会影响身体内分泌平衡的，雄性激素确实可以抑制雌性激素，但这是不好的方式，对身体有害 。
哪些食物里含有雌性激素？？？ 1.黄豆和豆制品中所含大量植物雌激素，在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色，研究认为，黄豆和豆制品中还含有异黄素，它具有平衡雌激素的作用 。
2.牛奶和鱼等 。 女人，如果每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用 。
含有雌激素的食物有哪些 增加雌激素的食物有：
1、可以适量的多吃南瓜 。 南瓜中的维生素c含量比较丰富，具有抗衰老、保养卵巢功能的作用，可以调节雌激素的分泌 。
2、适当的增加大豆，黄豆，以及豆腐，豆浆等豆制品的摄入 。 豆制品中含有丰富的大豆异黄酮，具有平衡体内激素水平的作用，可以调节体内的雌性激素 。
3、要注意适当的增加核桃，花生，腰果，巴旦木等坚果类食物的摄入，坚果类食物中含有丰富的欧米伽3脂肪酸，能够缓解女性不良的情绪，调控内分泌功能 。
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