1.食用碱可以拖地吗可以的 。
食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水 。 食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲 。 食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等 。
食用碱为有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）（化学式Na2CO3）与小苏打（碳酸氢钠）（化学式NaHCO3）的混合物，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品
1. 在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加食用碱（碳酸盐）把酸反应掉，才能制作出美味的面食 。
2. 食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物，从而可以保住蔬菜原有的本色，并去除农药对蔬菜的污染 。
3. 食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂 。
4. 食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病 。
5. 食碱的缺点是对食物中的维生素b1.b2和维生素c有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此不可滥用 。
6.中和胃酸，对于胃溃疡等胃病患者起到保护胃部的作用 。
2.食用碱能杀死地里菜上的虫吗你好！食用碱合理使用是可以控制虫害的 。
1）像蚜虫、蛞蝓这些，使用5%的纯碱（大苏打）水bai溶液是可以减少虫害的，也可以加点尿素进去效果会好du一点 。
2）如果可以的话，其实还是农药的效果更好zhi一点，农村地区不想打农药的，可以找一下有没有化香，dao蚊草之类的天然农药，驱虫和杀虫效果也还过得去 。
3）食用碱是可以杀死部分虫害的，但是使用食用碱的成本比较高，而且效果也不是很好，主要还是种花的人用的多，因为大部分蔬菜都是同一大类的作物，农药是不会杀伤这类作物的，但是花不一样，内所以才会退而求其次使用这种方法 。
PS：其实不光是食物碱，生物碱也是可以的，比如辣椒水 。 容但是浓度都有一定要求，不是兑水就能用的 。
3.食用碱可以发肉吗可以的哦，
但投入的比例一定要适量，否则对不仅食知味道不对，更主要的是对人体有害 。
1、食用碱一般都是在肉类腌制的过程中添加，目的是打碎肉类的粗纤维，使腌制过后的肉类更加嫩滑 。
2、粤菜在这方面使用的比较多，譬如使用食粉、陈村碱水等等 。 但投入的比例一定要适量，否则对不仅食知味道不对，更主要的是对人体有害 。
3、具体来说，拿食粉举例，一般腌制肉类，牛肉可以多放入一点，一斤肉放2钱食粉，猪肉放1.2钱，鸡肉放一钱就可以了 。
4、如果使用陈村碱水，腌制过后一定要用大力的流水冲净肉类或虾类上的碱味，至少要不断地流水冲20分钟以上 。
4.养花的技巧是那些家庭养花时，常常会发生蚜虫、粉虱、蓟马等危害 。
若用一般农药喷洒，不仅毒性大，污染环境，而且容易产生药害，影响花卉生长 。 下面介绍几种除治害虫的民间验方，该法简单、方便、有效、安全，非常适合广大家庭养花爱好者使用 。
1、烟灰水：取吸烟剩下的烟头50~100只，加水200~300毫升，浸泡一昼夜后，反复捣烂，用纱布过滤去除渣滓后喷洒，若加少量（0.2克左右）小苏打（碳酸氢纳）或食用碱（碳酸钠），则效果更佳 。 2、洗衣粉水：洗衣粉1份，加水300~400份，将洗衣粉加入水中，稍加搅拌或振荡，待均匀溶化后可喷施 。
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