花椒产地那里最好花椒有陕西 ， 四川的 。 其中四川的又数茂汶花椒最好 ， 汉源花椒、西昌花椒都一边站 ， 。 。 五星级蹲点收茂汶花椒 ， 一般人 ， 买不到头等货的 ， 其实花椒只要够麻够香就行 。 千万别被染色花椒迷惑
哪里产的花椒最好！最好的花椒产自四川省雅安市汉源县 ， 就是汉源花椒 ， 也叫汉源贡椒 。
拓展资料
汉源花椒 ， 汉源县特产 ， 中国国家地理标志产品 。
汉源花椒历史悠久 ， 唐代列为贡品 ， 故名“贡椒” 。 以其色泽丹红 ， 粒大油重 ， 芳香浓郁、醇麻爽口 ， 畅销省内外 ， 1984年荣获省优质产品称号 ， 深受消费者欢迎 。
2005年2月4日 ， 原国家质检总局批准对“汉源花椒”实施地理标志产品保护 。
【历史地理知识|哪里的花椒最好，花椒是从哪个国家传入的】汉源花椒主产于大相岭泥巴山南麓 。 正宗的汉源花椒也叫清椒 ， 那是因为汉源古称清溪县 ， 县城位于汉源清溪古镇 ， 花椒交易市场就位于清溪镇 ， 故以清椒之名证非异地花椒 。 清溪花椒固然好 ， 但最好的贡椒出自汉源县北部泥巴山地区的建黎乡（古名牛市坡 ， 为牛马牲畜贸易集散地） 。
汉源花椒原产地域范围以四川省汉源县人民政府《汉源县人民政府关于界定汉源花椒原产地域保护范围的函》提出的地域范围为准 ， 为四川省汉源县现辖行政区域 。
外观：果粒圆大 ， 颜色红润（丹红至紫色） ， 果皮横截面厚≥1mm,表面油囊密生 ， 鼓实 ， 凸起的精油腔多而密 ， 果实上多并蒂附生1―3粒纯肉小椒粒 ， 千粒重14.5克左右 。
哪里的花椒最好？“中国花椒之乡”汉源唐朝是皇室专用的贡椒 ， 正宗的汉源花椒 ， 取名清溪花椒 ， 当地方言是清溪（qingji）花椒 ， 只产在清溪区的几个乡 ， 汉源花椒经过上百代清溪椒农的选种繁育 ， 气更清、味更重、香更浓、麻上劲 。 2001年汉源被国家林业局命名为“中国花椒之乡” 。 2004年 ， 巴蜀一绝的汉源花椒正式列入国家原产地域保护产品 。 2008年汉源花椒名列四川省“十佳地理标志农产品”榜首 ， 是雅安市唯一上榜的产品 。 正宗的汉源花椒 ， 取名清溪花椒或者牛市坡花椒 ， 只产在清溪镇的几个乡 。 汉源其它乡镇产的花椒品质都要差一些 。 西昌、泸定等地的花椒已经不是真正意义上的清溪花椒了 。 由于资源稀缺 ， 在市场上很难买到真正上等的清溪花椒或者牛市坡花椒 ， 本地花椒在当地的批量收购价格都比外面的零售价格还高 ， 想一想就知道情况了 。 2000年前后 ， 先后有很多外地的老板来建黎乡地区收购了成百上千万的花椒幼苗去外地兜售种植 。 因此 ， 正宗牛市坡花椒在现代物流水平的支持下 ， 可能也会出现在不同地区 。 但是 ， 即便这样 ， 同样的花椒品种在不同地方栽培出来的品质差别巨大 。 无论如何 ， 岁贡皇室的汉源花椒 ， 有名的娃娃椒的产地是在汉源县 。
根据汉源本地老百姓的历史经验 ， 汉源县最好的花椒出自北部高海拔地区的清溪镇 ， 而清溪镇最好的花椒出自建黎乡（建黎乡古名牛市坡 ， 古代牛马贸易集散之地 ， 故名） 。 因此 ， 建黎花椒（牛市坡花椒）在汉源县内名气最大 。 建黎乡也是历来选供皇室贡椒的主要产地 ， 该地还保存有一块珍贵文物----免贡碑 ， 记录了清朝末年汉源县丞官僚向光绪皇帝为民请命免除岁贡的故事 。 很多网店除了使用汉源花椒作为招牌 ， 也有很多直接用牛市坡花椒作为招牌的 。 汉源花椒历史悠久 ， 唐代列为贡品 ， 故名"贡椒" 。 以其色泽丹红 ， 粒大油重 ， 芳香浓郁、醇麻爽口 ， 畅销省内外 ， 用鲜椒炼制的"黎江牌"花椒油 ， 84年荣获省优质产品称号 ， 深受消费者欢迎 。 汉源的花椒最香 ， 最麻 ， 放一粒在嘴里很麻 ， 像是其他的花椒有苦味 ， 正宗汉源花椒没有苦味
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