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说到毛豆很多喜欢吃夜宵或者喝酒的朋友应该都不会陌生， 现在卤毛豆已经成为了喝酒爱好者们的必备下酒菜之一 。 那么大家知道毛豆是怎么种植的吗？今天小编就和大家一起来学习了解下 。
1.选种
选择品种时应该注意， 就需要挑选好， 挑选好之后才能确保产量的增加 。 如果该地区雨水较少， 应该倾向于选择分支比较多的中小粒品种， 如果是在雨水较为充沛的地方， 可以选择茎部粗壮的大粒有限结荚品种 。 如果播种的时间有点晚， 不是在雨季多的时候去进行播种， 就选择早熟品种， 而且确保种子较为干净饱满， 没有发霉破损等现象 。
2.整地
整地的时候， 如果还有前茬作物所留下来的枯枝败叶， 应该及时的带离田间销毁， 撒播时应确保种子与土壤充分的接触 。 施肥时有一点特别重要， 那就是尽量少使用氮肥， 这是因为这种元素过多就会一直根瘤菌， 可以适当的施磷肥和钾肥， 确保不会出现倒伏症状， 尤其也需补充硼元素和钙元素， 能起到避免早衰的作用 。
3.播种
种的时间以5月份至7月份为宜， 并结合土壤墒情情况， 避免出现烂芽的现象 。 如果是带肥种植， 那么应该避免肥料与种子直接接触， 否则很容易烧坏 。 不少农民发现在土壤中出现病菌和害虫的现象比较多， 尤其是根腐病， 金针虫， 蝼蛄等这些疾病会很严重 。 其实对种子包衣在一定程度上可以缓解， 操作时应注意水量， 拌种以后不要放在阳光下暴晒， 也不要弄破种皮 。 播种的时候确保深浅一致， 并保持合理的间隔 。
4.苗期
苗期一般持续20天左右， 这时的毛豆进入到种子萌动和发芽为主的出苗的阶段， 在种植10天后小苗就陆续出土了 。 这时要及时田间查苗， 发现有缺苗断垄现象的， 要及时补种， 毛豆的幼苗有较强的耐旱力， 出苗后无需浇灌， 这样可以促使它的根系向土壤伸出下扎， 促进根系发达， 还能避免春季低温下降而影响到幼苗的生长发育 。 在雨水较多的时节， 如果气温也很高， 施肥量多很容易让虫子活跃， 并长出大量杂草， 所以在出苗以后就应该及时中耕除草， 第一次可将浅表部分的杂草去除， 第二次可以适当下挖， 但注意不要碰到根系， 在第三次中耕时培土 。
5.分枝期
分枝期一般是15天， 这时毛豆以根、茎、叶生长为主的营养生长阶段， 主要管理目标是培育壮苗 。 进入到分枝期后， 要立即中耕除草一次， 但是中耕除草要小心， 以免锄头伤害到苗的根系， 苗附近的杂草最好用手拔除， 中耕深度以打透表层土壤为标准 。 这样可以起到防旱保墒的作用， 还能增强土壤的通透性， 促进土壤微生物活动， 提高根瘤菌的固氮能力， 对于根系生长和培育壮苗十分有利 。 在中耕除草后浇一次透水， 能为毛豆开花结果提高能力储备 。
6.花荚期
【毛豆高效种植管理技术分析】时间一般是35-40天， 这时是毛豆营养生长和生殖生长同时并进的时期， 如果仅仅依靠种肥和基肥是远远不能满足它的营养需求的 。 所以要在花期追肥一次， 对提高产量有明显作用， 这次追肥要根据苗情和地力灵活掌握， 一般每亩追施高效有机肥100根据 。 追施是不要讲肥料撒施在叶片和空地上， 最好离植株10厘米， 这样既不浪费肥力， 又不会灼伤根系， 花荚期需要干燥少雨， 在追肥后不要浇水 。
7.鼓荚期
时间一般是15-20天， 这时毛豆营养生长停止， 以生殖生长为主， 这时的荚果发育是否正常， 关系到产量和品质， 主药管理目标是防止早衰和徒长 。 出现徒长要采取摘心来抑制它的生长， 早衰可以通过喷施叶面肥来预防 。
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