健康知识|哪些水果不能放冰箱,水果不能放冰箱吗( 二 )


④黄瓜:贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间,如果将黄瓜放在冰箱之中,不过三天,表皮便会呈水浸状,并失去黄瓜特有的风味 。
⑤草本类:存放紫苏、西芹、香菜和其他草本植物应像放置鲜花一样,修剪茎干末端,放在装水的瓶子中 。 松松地用塑料袋盖住,这样至少能保鲜一周 。
参考资料:











哪些水果不宜放在冰箱里冷藏?为什么? 水果的日常保存可分为以下四类:
1、不要放入冰箱,否则会冻伤 。 如:香蕉、杨桃、枇杷等 。
2、可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱).如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等 。
3、必须放入冰箱,才能久存 。 如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等 。
4、常温保存或冰箱冷藏均可 。 如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等 。
什么水果不能放冷藏? 【健康知识|哪些水果不能放冰箱,水果不能放冰箱吗】不能冷藏水果:
1、香蕉
如果香蕉放在12℃以下的地方贮存,就会出现发黑腐烂的情况,而冰箱的冷藏室里是零度 。 有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中 。 否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用 。
2、西红柿
西红柿经低温冷冻后,肉质会呈水泡状,出现软烂或散裂现象,表面还会有黑斑、煮不熟,无鲜味,甚至会酸败腐烂 。 建议存放在干燥低温处,能最大限度地保持风味 。
3、榴莲
榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感 。 如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用 。
扩展资料:

可以冷藏的食物:

1、一般来说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等都可以放在冰箱里,可以起到保鲜的作用,还有一些也可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱),如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等 。
2、而一些水果则必须放入冰箱,才能久存 。 如:桃子、桑葚、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等 。
3、而对于柠檬、菠萝、柳橙、橄榄、青枣、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等常温保存或冰箱冷藏均可 。
参考资料:

什么水果不能放冰箱 香蕉:如将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存,会便香蕉发黑腐烂 。 香蕉属于热带水果,适宜存放温度是12℃左右,而冰箱冷藏室温度一般为0-4℃,所以如果把香蕉放在冰箱中,很容易发生冷害,降低营养,甚至引起腐烂 。
鲜荔枝:如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味 。
香蕉属于热带水果,适宜存放温度是12℃左右,而冰箱冷藏室温度一般为0-4℃,所以如果把香蕉放在冰箱中,很容易发生冷害,降低营养,甚至引起腐烂 。
哪些蔬菜水果可以放冰箱里保存?哪些不可以? 大家都喜欢把食物放进冰箱里去保鲜,但并不是所有的食物都能放进冰箱,尤其是以下这几种常见食物:
1、香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂 。
2、鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味 。
3、黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味 。

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