步骤二：水开后、直接放入饺子煮 。
【美食知识|如何煮水饺，怎么煮饺子更好吃】步骤三：煮沸后加冷水、再煮开后再加冷水、一共加三次冷水 。 饺子皮至少加3次冷水,大馄饨加2次、小馄饨加1次冷水够了,皮很薄多煮会烂 。
步骤四：饺子都浮起就可出锅 。
步骤五：大碗加葱花、味道、盐、猪油各1小勺， 然后加开水！(有高汤更好）盛出饺子放入碗中就可以了 。
步骤六：一碗饺子就煮好了！
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