2、开盒取物检查瓶盖
目前高、中端价位的白酒， 大都在瓶盖处使用防伪技术， 上面的胶帽在开瓶之后就会被毁掉了， 胶帽在不同的光线角度下看上去效果差异较大 。 这些细节是假厂家难以具备的！
3、选择正规可信的购买渠道
大家应通过正规渠道购买白酒， 防止买到假酒最有效的手段就是在购买渠道上下工夫， 找准一家可信任的、专业经营多年的渠道， 有口碑、有一定商业透明度的企业 。
4、不要过度相信防伪标识
在科技发达的今天， 防伪标识、二维码是可以利用的 。 现在制假酒的多是在旧的真酒盒、真酒瓶里灌上劣质酒， 这样的假酒风险不大， 也不容易鉴别 。 拿起酒盒， 将酒盒子反过来， 仔细观察盒底， 看看盒底有无破损， 粘胶有无过多， 如有， 则是假酒 。
5、从酒的度数和透光度上来判断
有的假酒包装可以乱真， 但是度数会与酒瓶上所标的不符 。 摇动酒瓶， 如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花， 堆花时间在15秒钟左右， 酒的度数应该是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数为57度—60度 。
此外， 把酒瓶（指无色或浅色透明的玻璃瓶）慢慢地倒置过来， 对着阳光或灯光观察瓶的底部， 如有下沉的物质或有云雾状现象， 说明酒中杂质多；如酒液不失光不浑浊， 没有悬浮物， 说明酒的质量较好 。
扩展资料
【生活知识|怎样辨别真酒假酒，粮食酒怎样辨别真酒假酒】白酒和啤酒掺着喝易醉， 而且对身体损伤极大 。 因为啤酒虽然是低酒精饮料， 但是其中含有二氧化碳和大量水分， 与白酒混喝， 会加速酒精在全身的渗透作用， 对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害， 影响消化酶的产生， 使胃酸分泌减少， 可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状， 对心血管的危害也相当严重 。
喝酒的时候不要吸烟烟与酒碰到一起， 危害更大 。 因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩， 会给心脏带来负担， 而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上 。 应遵守"喝酒不吸烟， 吸烟不喝酒"的原则 。
参考资料来源：
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如何鉴别真酒假酒？ 现在市面上经常出现假酒事件， 做为一个消费者， 学会辨别假酒很重要， 毕竟喝了假酒对身体的危害是很大的， 严重还有可能导致失明， 接下来教你几招假酒鉴别方法 。
1
观察瓶型
许多名牌酒都有独具特色的瓶型， 假酒酒瓶高低粗细， 包装陈旧， 无新鲜感， 封口不严 。
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2
观察瓶口
正规名酒的防盗盖与玻璃瓶口咬合的十分整齐规范， 一些假酒的防盗盖可以随意扭动， 与瓶口咬合处凹凸不平， 有的一经倒置就会看到酒渗漏出来；这多是因为制作假酒者缺少正规压盖设备， 或因酒盖不配套所致 。
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3
观察商标
注意所购买的酒的生产日期， 生产厂家， 包装情况， 以防伪劣， 通常名酒的商标印刷规范， 套色整齐， 不会出现印颜色出边的情况， 如胃玻璃瓶装， 则通常在商标背面印有出厂日期以及班次编号， 而假酒的商标印刷十分粗糙， 套色补气， 细看可见模糊不清处 。
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4
看包装
针灸的纸盖包装除了印刷精美外， 其边缘也不会有缝隙， 是十分齐整严密的， 有的瓶盖还会用塑料膜包裹， 包装之分紧密不会出现松软现象 。
怎样分辨真酒与假酒 辨别假酒的方法主要是通过看、闻、溶等几种方法
工具/原料
茶水 食用油
方法/步骤
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