如何鉴别真酒假酒 现在市面上经常出现假酒事件， 做为一个消费者， 学会辨别假酒很重要， 毕竟喝了假酒对身体的危害是很大的， 严重还有可能导致失明， 接下来教你几招假酒鉴别方法 。
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观察瓶型
许多名牌酒都有独具特色的瓶型， 假酒酒瓶高低粗细， 包装陈旧， 无新鲜感， 封口不严 。
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观察瓶口
正规名酒的防盗盖与玻璃瓶口咬合的十分整齐规范， 一些假酒的防盗盖可以随意扭动， 与瓶口咬合处凹凸不平， 有的一经倒置就会看到酒渗漏出来；这多是因为制作假酒者缺少正规压盖设备， 或因酒盖不配套所致 。
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观察商标
注意所购买的酒的生产日期， 生产厂家， 包装情况， 以防伪劣， 通常名酒的商标印刷规范， 套色整齐， 不会出现印颜色出边的情况， 如胃玻璃瓶装， 则通常在商标背面印有出厂日期以及班次编号， 而假酒的商标印刷十分粗糙， 套色补气， 细看可见模糊不清处 。
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看包装
针灸的纸盖包装除了印刷精美外， 其边缘也不会有缝隙， 是十分齐整严密的， 有的瓶盖还会用塑料膜包裹， 包装之分紧密不会出现松软现象 。
怎样辨别真酒与假酒？ 对于白酒来说， 鉴别真酒假酒的方法有：看包装、看酒色、看瓶盖、看气泡、看生产商 。
1、看包装
在买酒时要认真审视商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况 。 好的白酒其标签的印刷十分讲究；纸质精良白净、字体规范清晰， 色泽鲜艳均匀， 图案套色准确， 油墨线条不重叠 。 真品包装的边缘接缝齐整严密， 没有松紧不均、留缝隙的现象 。
2、看酒色
白酒在瓶内是清澈透亮的， 如果是透明的玻璃瓶子， 对着阳光， 可以透过瓶体看酒色， 是否有悬浮物、云雾状的小东西或沉淀物 。 真酒无色透明， 有悬浮物或沉淀物一定是假酒 。
3、看瓶盖
日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盖， 其特点是盖体光滑， 形状统一， 开启方便， 盖上图案及文字整齐清楚， 对口严密 。 若是假冒产品， 倒过来时往往滴漏而出， 盖口不易扭断， 图案、文字模糊不清 。
4、看气泡
将酒瓶盖紧之后， 将瓶倒置， 若酒花分布均匀， 上翻密度间隙明显， 且缓慢消失， 酒液清澈为优质酒；若酒花密集上翻， 且很快消失， 分布不均匀， 酒液发浊为劣质酒 。
5、看生产商
白酒生产商的名号一般都会印在瓶背标上， 字号不大， 需要仔细查看 。 如果生产商注明为“××分厂”、“××联营厂”的尽量不要买， 很可能是假的 。 因为一个真的生产商一般都不会共享的企业， 更不会转让， 借出去 。 要知道厂家卖出的是品牌、是生命， 不仅仅指一瓶酒的事情 。
如何辨别真酒和假酒？ 假酒在市场越来越多， 损害了消费者的利益， 那么何如辨别真假酒
方法一：看瓶盖：中国白酒的为铝质的， 盖上图片文字清晰整齐 。 盖体光滑， 形状很统一， 合的严密 。 如果是假的盖上的文字图片模糊， 盖口合的不严， 倒过来晃几下酒水可能会洒出来 。
方法二：看是否有浑浊：如果是透明的玻璃瓶子， 对着阳光， 透过瓶体看是否有悬浮物， 云雾状的小东西或者沉淀物 。 真的白酒是无色透明的， 假的酒会有悬浮物或者是沉淀物 。
方法三：色泽上鉴别， 白酒的正常色泽应是无色透明， 无悬浮物和沉淀物的液体 。 将白酒注入杯中， 杯壁上不得出现环状不溶物 。 将酒瓶倒置， 在光线中观察酒体， 不得有悬浮物、浑浊和沉淀 。 冬季如白酒中有沉淀可用水浴加热到30～40℃， 如沉淀消失为正常 。
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