怎样使用破壁机做豆浆 一、破壁料理机：果蔬功能
此功能运转周期为两分钟 ， 机器大部分时间会处于8档的破壁工作状态 ， 期间会有几次降到4档 ， 让那些没有破壁完成的食材由于重力作用回到刀片附近 ， 接受下一轮破壁 。
8档状态下 ， 由于刀片的飞速运转 ， 可以瞬间击破细胞壁 ， 将细胞液中的营养成分释放出来 。
注意事项：
①关于破壁：目前网络上有人质疑 ， 牙齿也能达到破壁效果 ， 没必要特意买台破壁机 。 需要指出 的是 ， 牙齿破壁仅能作用于和牙齿接触到的食材细胞 ， 没有人吃东西的时候会有耐心将食材完完全全不漏一个细胞的咀嚼一遍 ， 所以才需要专业的破壁机器对食物进行最大限度的破壁 。
②关于空转：大部分果蔬的水分含量不高 ， 破壁时请加入50—100ml饮用水用来传导动力 。 水分充足的水果不用加饮用水 ， 比如葡萄 ， 但不加水可能会较浓口感没那么好 ， 所以建议还是加点水哦 。
③某些水果籽：常见的是葡萄籽和苹果籽 ， 这类水果籽质量大而体积小 ， 很容易躲过刀片的搅拌 ， 建议多搅拌几次 。
④关于打粉：用不锈钢杯打粉的时候 ， 最好选择果蔬功能为一次工作周期；打粉之前将食材切成2厘米左右的长度再打粉；不同食材打粉所需周期不同 ， 一次没打碎也不用担心 ， 再多打几个周期即可 。
二、破壁料理机：浓汤功能
此功能运转周期为60分钟 ， 只加热不搅拌 ， 适合煲汤 ， 或者破壁前需要长时间加热的食材 。 是西屋公司为中国市场定制的功能 。
注意事项：
1、长时间加热淀粉含量高的食材 ， 或者比较粘稠的汤类 ， 会有轻微糊底现象 ， 以及可能会导致杯底出现干烧现象 ， 导致机器不会运作 。
2、如果出现糊底现象稍作浸泡即可轻松擦洗干净 ， 擦拭杯内底部时须小心刀片 。 如果要使用带有加热功能的例如熬汤、煮粥等功能 ， 为了避免杯底干烧可以在最后6分钟才加入粉末状的食材 。
三、破壁料理机：熬粥功能
此功能运转周期为21分钟 ， 加热过程中会间歇性的使用1档搅拌 ， 此功能前16分钟为加热 ， 可能会有气泡产生 ， 最后6分钟开始高速搅打 ， 既能使杯中食材加热充分 ， 又能避免粘稠的粥造成糊底 ， 煮出更加营养美味的粥 。
九阳破壁料理机怎么用介绍 1.把需要加工的食材放入相应的杯中 ， 拧紧杯座；
2.把杯子放到机子上 ， 向下压然后顺时针旋转 ， 确保杯子与主机连接牢固；
3.一手扶住料理机 ， 一手插电源 ， 此时机子开始工作 ， 食材加工好后 ， 及时拔下电源 。
注意事项：
1、不能超过30秒是防止电机烧坏 。 机子工作时电机高速旋转 ， 可达10000r/min ， 发热量较大 。
2、也可以一直插上电源 ， 当料杯在主机上压下时 ， 机子就工作 ， 取下料杯就停止 。
破壁机怎么使用？破壁机操作方法是怎样的？ 您好：很高兴为您提供解答 。 小米破壁机使用方法：
1、如果是初次使用小米破壁机 ， 需要先对认真清洗一下破壁机 。 然后将需要用到的食材放到破壁机杯体内 ， 盖上杯盖以及投料盖 ， 一定要保证旋转到位 ， 不然会有故障出现 。
2、食材和杯盖杯体组件需要按照对位标识安装在破壁机的主机上 ， 将电源接通 ， 按控制面板上的“开关键” ， 在“菜单键”上选择对应功能 ， 破壁机就会开始运行工作 。
3、食品加工完成之后 ， 破壁机就会停止运行 ， 食品制作就算完成了 。
总之 ， 掌握正确使用小米破壁机的方法 ， 可以避免一些意外的发生 ， 不过使用破壁机前还有很多事项需要注意 ， 应该放在宽敞平增的桌面上 ， 不要放在桌面边缘 ， 防止破壁机使用过程中出现跌落的情况 。 希望能帮助到您 。 【回答】
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