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韭菜是一种“懒人”蔬菜， 只要种植以此可以收割四五年， 这主要因为韭菜有着很强大的再生功能， 收割后短时间内就会长出新叶子， 但要是韭菜收割太频繁， 特别是夏天， 就会造成韭菜根越来越细， 长出的韭菜又小又黄， 且非常缓慢， 那么如何补救?一起来了解下 。
一、新长韭菜长得慢的原因
韭菜有着很强大的再生功能， 一般收割后长出新的鲜嫩韭菜叶， 但前提是土壤肥力足， 但如果收割太勤， 容易导致土壤肥力减少， 土壤没有充足的养分供给韭菜生长， 自然便会导致韭菜生长缓慢， 还会使长出来的叶子又细又黄， 有时还会有黄尖 。
除了肥力不足会导致韭菜生长缓慢以外， 种植的韭菜时间太长后， 韭菜根系便会开始老化， 或者是韭菜根系被地蛆啃食导致韭菜根系吸收土壤养分减少， 再加上韭菜收割太勤， 韭菜根系吸收土壤的养分源源不能满足韭菜的生长， 便会导致韭菜生长缓慢 。
二、韭菜生长慢且又小又黄的补救方法
1、如果种植的韭菜时间比较久， 可以将韭菜根系全部从地下挖出来， 将韭菜根系上的已经老化的根系适当修剪掉一些， 一般种植三年的韭菜就要将根系修剪一些， 因为韭菜有着强大的再生功能， 将根系修剪掉一部分后韭菜根系会在短时间内长出新的根系， 所以并不要担心修剪根系的韭菜会影响到生长 。
2、如果韭菜根系受到地蛆的影响导致韭菜生长缓慢， 就要将杀虫剂通过灌根的方式将地蛆杀死 。
3、重新种植的韭菜要停止一段时间再收割， 韭菜叶片在太阳的照射下会形成光合作用产物， 充足的光合作用产物有利于韭菜根系生长， 停止收割可以有效的使韭菜以及根系有效的恢复养分， 再生长出来的韭菜便会恢复长势 。
4、为了防止韭菜因收割太勤导致韭菜生长缓慢， 在夏季时最好停止收割韭菜， 因为夏季温度高， 湿度大， 合适的温度和湿度特别适宜韭菜生长， 韭菜生长的会很迅速， 消耗的养分也多， 所以在夏季时适当停止收割， 便可以减少韭菜根系的消耗， 使初秋时长出来的韭菜依旧长势迅速， 口感也很好 。
以上就是关于韭菜种植一些方法技巧介绍了， 我们在种植韭菜过程中， 要想收获源源不断的韭菜， 那么了解这些小技巧可是很关键啊， 关于韭菜种植， 你还有什么要补充的吗?
关于韭菜种植的内容就讲到这里， 欢迎阅读青瓜网其他农业内容 。
【韭菜收割频繁导致生长缓慢的补救方法】推荐阅读：韭菜如何实现丰产?做好这些种植细节很关键!
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