豆类和坚果——哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查 。 他们的最新调查报告发现，每天吃三分之一杯干豆能使心脏病再次发作的几率减少38％ 。 杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只适合吃一把（大约42．5克） 。
燕麦——燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且还能降低血压 。 这两种因素都容易引起心脏病 。
大蒜——大蒜含有有助于降低胆固醇的化合物 。 研究人员还指出，大蒜有降低血液黏稠度和抗氧化的作用，能防止心脏病发作 。
不宜多吃的3种食物
红肉：这些肉类含有大量阻塞动脉的饱和脂肪，不利于心脏健康 。
汽水：汽水含有大量单糖和热量，是引起儿童和成人肥胖的食品之一 。
薯条：薯条含有饱和脂肪和转脂肪，会引起人们肥胖，增加心脏病风险 。
对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子
水果类：
苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥
香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处
樱桃，能帮助人保护心脏健康
黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，对心脏健康有帮助
什么食物补心脏 1、莲子，莲子入脾、肾、心经，可清心醒脾、补脾止泻、健脾补胃 。 另外，莲子还可润滑呼吸道，滋阴润肺，平时可以同粳米煮粥食用 。 莲子可以配桂圆或银耳食用，莲子补心气，桂圆补心血，它们加在一起养心的效果更好；莲子配银耳则有益气健脾、滋阴补肾的功效 。
2、山药 。 山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味，其中山药含有人体所需的16种氨基酸，要知道人体所需的氨基酸才18种，可以看出山药的重要性 。
山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎 。
《本草纲目》指出：山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮，生捣贴肿、硬毒能治 。 现代科学证明，山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低 。
要培补心气，可多吃一些燕麦、沙丁鱼、苹果、核桃、豆腐、香蕉等 。 这些食物是心脏的卫士，能增强抵抗心脏疾病的能力 。
3、燕麦 。 燕麦性味甘平 。 能益脾养心、敛汗 。 有较高的营养价值 。 可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人 。 煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食 。 ”
4、沙丁鱼 。 吃沙丁鱼的五种好处：第一，稀释血液；第二，帮助扩张血管；第三，防止潜在致命血凝团的形成；第四，防止高血压以及脂肪量的提高；第五，保护心脏的正常跳动 。
5、苹果 。 苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外 。 当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质 。 苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用 。
临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失 。 实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡 。 用苹果洗净挤汁，每次服100毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程，苹果具有降低胆固醇含量的作用 。
6、豆腐 。 益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌 。
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