胡萝卜的功效和作用

【胡萝卜的功效和作用】
1、增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2、降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

文章插图
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3、明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4、利膈宽肠
【胡萝卜的功效和作用】植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。