怎么包饺子，简单的包饺子方法( 二 )

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把切开的长条面按图中手法继续搓匀搓细。
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用刀切成大小一致的剂子。
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把剂子一个个按扁，这样方便擀皮。
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取一个剂子，右手拿擀面杖，左手拿着面团的边，右手一边擀，左右一边转着面团。
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继续一边转一边擀。
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擀成这样就差不多了。

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准备包饺子了，这次我包的是韭菜虾仁猪肉馅。
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左手拿饺子皮，右手夹起饺子馅放在饺子皮上。
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把饺子皮的中间部分合拢捏紧。
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用右手虎口处夹住饺子的右边一半。
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左手紧接着用虎口夹住饺子的左边。然后两只手一起用力向中间挤一下。
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饺子就包好了。前面几个步骤我分解的比较细，其实操作起来是一气呵成非常快速的。
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水烧开，饺子下锅煮到膨胀起来，浮在水面上，用手摁下去马上就会反弹起来就熟了。
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用筛子捞起，吃！
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包饺子的步骤是怎样的小锁饺
取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。

月牙饺
左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。

【怎么包饺子，简单的包饺子方法】元宝饺
取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。