最好搭配：蜂蜜 。 闻名中外的梨膏糖 ， 就是用梨加蜂蜜熬制的 ， 对患肺热久咳的病人有明显疗效 。
第一粥：百合粥
百合味甘微苦 ， 性平 。 其营养成分丰富 ， 有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分 ， 如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱 ， 对抑制癌细胞增生有一定的疗效 。 百合有润肺止咳 ， 清心安神等功效 ， 成为秋季食用之上品 。
最佳吃法：煮粥 。 百合可当菜肴吃 ， 如西芹炒百合、百合炒牛肉；也可煮粥吃 ， 如百合与糯米制成百合粥 ， 放上一点冰糖 ， 不仅可口 ， 而且安神 ， 有助于睡眠 。
最好搭配：杏仁 。 杏仁有润肺止咳 ， 清心安神的功效 ， 搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者 。
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