熬粥一般要多久？熬粥一般要一小时到一个半小时不等， 现以红豆薏仁牛奶粥为例：
红豆薏仁牛奶粥的做法
用料：红豆大半杯（米杯）、薏米小半杯、红枣5颗、冰糖适量、纯牛奶250ml
1、把红豆和薏米洗净（红豆和薏米的比例是2比1）， 泡20分钟 。 有条件提前泡一夜比较容易煮烂 。
2、把豆子放入电饭煲， 加平时煮饭1.5倍的水 。
3、当煮了40分钟后， 放入冰糖， 对半切的红枣（红枣最好去核） 。
4、再煮30分钟后加入牛奶， 蒸煮键煮开20分钟就可以了 。
5、20分钟后， 盛在碗里稍稍放凉， 就可以吃了 。
煮粥要多久？粥要煮多久这个问题是因人因烹饪方式的不同而有所不同 。
从个人喜欢大米粥的柔软程度来说， 如果是喜欢吃那些粥水分明， 米粒形状完整的大米粥， 那么煮10到20分钟就可以了 。 如果喜欢粥水混为一体， 非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥， 那么需要1个小时左右 。
【美食知识|煮粥煮多久，煮粥前要洗米吗】但是如果想粥又浓稠又省点时间， 在煮粥的时候可以加点碱进去， 这样的煮粥很快就烂 。 还可以事前先把大米放入冰箱冻一下， 冻过的米因为会出现很多小裂痕， 所以很好煮， 这样的米煮粥也很快就烂开， 这样可以节省了煮粥的时间 。
扩展资料：
1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时， 让米粒膨胀开 。 这样做的好处是熬起粥来节省时间， 且搅动时会顺着一个方面转， 熬出的粥酥、口感好 。
2、很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥， 而真正的行家却是用开水煮粥 。 冷水煮粥容易糊底， 开水煮粥不会， 而且比冷水熬粥更省时间 。
3、煮大米粥时要先用大火煮开， 再转文火即小火熬煮30分钟 。 别小看火的大小转换， 粥的香味由此而出 。
4、开水下锅时搅几下， 盖上锅盖到文火熬20分钟时， 开始不停地搅动， 一直持续约10分钟， 到呈酥稠状出锅为止 。 搅拌是为了“出稠”， 也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠 。
5、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油， 会发现不光成品粥色泽鲜亮， 而且入口别样鲜滑 。
煮粥需要多少时间？水煮开后再煮30分钟即可 。 具体做法如下：
准备材料：大黄米 100克、红枣 若干、清水 适量 。
1、首先把红枣用刀切开， 去核， 放入碗中 。
2、然后把米浸泡30分钟， 用清水淘洗干净， 放入锅中 。
3、放入处理好的红枣 。
4、添加水 。
5、插上电源， 开始煮， 水开后继续煮30分钟 。
6、30分钟后即可盛入碗中， 做好了 。
粥一般需要煮多久？小米泡水10分钟， 倒入烧开水的锅中， 大火再次烧开后小火熬煮20分钟即可 。
主料：小米50g 。
辅料：分心木适量 。
分心木煮小米粥的做法
1、准备食材 。
2、将小米淘洗干净， 泡10分钟后， 倒入烧开水的锅中 。
3、大火再次烧开后， 将分心木倒入锅中 。
4、小火熬煮20分钟 。
5、盛出即可 。
熬粥需要多少时间 熬粥一般要多久需要煮40分钟能熟 。
准备材料：大米 90克、红薯 400克、水 适量 。
一、第一步将大米洗干净用冷水浸泡30分钟， 如下图所示 。
二、然后在电饭煲内胆加适量水盖上盖通电煮， 如下图所示 。
三、等待水煮开后， 放入大米， 盖上盖继续煮， 如下图所示 。
四、然后将红薯洗干净去皮切块， 放旁边备用， 如下图所示 。
五、大米煮10分钟后， 将红薯放入锅中同煮， 如下图所示 。
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