有很多的小伙伴跟我说 ， 在家这两天是真馋啊 ， 啥都想吃 ， 这土豆白菜的都吃够了 ， 想吃一点荤的 ， 尤其是烧烤 ， 什么铁板鲤鱼 ， 烤鹌鹑 ， 烤羊肉串的 ， 真是想想就让人口水直流啊 ， 奈何这出不去家门啊 ， 想撸串又不能出门 ， 想吃烧烤又没有工具？难受啊 ， 抓心挠肝的难受啊 ， 想吃又吃不了的感觉真不好 ， 想吃烤串还不简单 ， 今天就教你在家自己做烤肉串 ， 没有烤炉也是能做的 ， 一口锅就能搞定让人百吃不厌 。
没错只要我们家有电饼铛或者是煎锅 ， 不粘锅都是可以的 ， 只要家有锅就能制作出来 ， 现在就让我们来看看具体的制作方法吧 ， 教你在家自制肉串 ， 一口锅搞定麻辣鲜香 ， 好吃过瘾 ， 方法特别的简单 。
首先我们要来腌制肉块 ， 这烤肉好不好吃就看着肉腌制的入不入味 ， 我用的是猪肉 ， 要是家有羊肉就更好了 ， 把猪肉切成大块 ， 放入啤酒半罐去除腥味 ， 软化肉质 ， 在放入食盐 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 生抽 ， 耗油 ， 孜然粉 ， 鸡蛋 ， 淀粉 ， 给它抓匀腌制半个小时 。
电饼铛提前预热 ， 刷一层的食用油 ， 把腌制好的肉串串到签字上 ， 在放入锅中煎至四面金黄熟透 ， 在撒上烧烤料即可 。
【教你在家自制肉串，一口锅搞定麻辣鲜香，好吃过瘾】这样我们美味的大肉串就制作完成了 ， 是不是很简单呢 ， 只要你家有一口锅就能搞定了 ， 吃起来还特别的香 ， 想吃的小伙伴就试试吧！
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