美食知识|煮螃蟹要煮多久,香辣螃蟹要煮多久( 二 )


扩展资料:

好处:
1、解毒作用:螃蟹还具有解毒的功效 , 能够促进人体内毒素的排出 , 因此对于经常患有便秘症状者可以多吃些螃蟹 。
2、提高免疫力:螃蟹富含多种营养物质 , 还能提高人体的免疫功能 , 因此对于久病初愈者可以适当吃些螃蟹 。
3、抗衰老:螃蟹还具有抗衰老的作用 , 因为螃蟹含有丰富的维生素A和E , 因此对于爱美人士或者容易显老者可以吃些螃蟹 。
4、促进伤口愈合:螃蟹还具有促进伤口愈合的功效 , 因此对于受伤者可以吃些螃蟹 。
5、抗癌作用:螃蟹具有抗癌的作用 , 因此 , 在日常生活中可以常吃些螃蟹 。
参考资料:



煮螃蟹要煮多久才熟水煮螃蟹


食材明细
【美食知识|煮螃蟹要煮多久,香辣螃蟹要煮多久】主料

  • 大闸蟹1600克
  • 辅料
  • 油适量
  • 黄酒适量
  • 姜适量
  • 葱适量
  • 蘸料适量
  • 原味口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
  • 水煮螃蟹的做法步骤



  • 1
    大闸蟹用淡盐水浸泡一下 , 



  • 2
    用刷子洗净 , 沥干.



  • 3
    锅里放入小半碗水 , 加姜 , 葱 , 黄酒 , 一点油 , 



  • 4
    放入大闸蟹



  • 5
    大火煮开5分钟左右 , 转中火10分钟 , 焖3分钟取出 , 



  • 6
    吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可.
  • 小窍门
    1.锅里放些料酒 , 可以去腥 。
    2.锅里放些油 , 蒸好的大闸蟹光亮有泽 。
    3.螃蟹不可以与柿子同吃哦---

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