鲢鱼：用于缓解胃痛 ， 常用于脾胃虚弱的治疗 。 尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎 。 带鱼：补五脏、祛风、杀虫 ， 对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜 。 胖头鱼：有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用 。 体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用 。 狗肉：性温味甘 ， 具有安五脏、暖肾壮阳之功效 ， 善治脾胃虚寒之症疾 。 在冬季里常吃狗肉 ， 对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用 。 羊肉：性味甘温 ， 含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分 ， 常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品 ， 具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效 。 虾米：非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用 。 因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分 ， 具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效 。 核桃：它含有40-50%的脂肪 ， 其中多数为不饱和脂肪酸 ， 具有降低胆固醇 ， 防止动脉硬化及高血压之功效 。 核桃仁中还富含磷脂和维生素e ， 具有增强细胞活性 ， 促进造血功能 ， 增进食欲之功效 。 这些都对提高身体健康 ， 抵御寒冷大有益处 。 板栗：栗子性味甘温 ， 入脾、胃、肾三经 ， 有养胃健脾、强筋活血等功效 。 适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻辣椒：吃辣椒能够促进食欲、增进消化 ， 可使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增强冬季常吃辣椒能够抵御寒冷 ， 并能防止因受潮而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症富含铁的食物：体内缺铁 ， 各种营养成分不能充分氧化而产生热量 ， 是冬季畏寒的一个重要原因 。 为此 ， 要特别注意补充含铁丰富的食物 ， 如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等 。 另外 ， 还要多加注意饮食的科学调剂 ， 多吃些富含维生素c的新鲜蔬菜和水果 ， 以促进机体对铁的吸收干姜：能温中散寒 。 治脾胃寒证 ， 无论是外寒内侵之实寒证 ， 还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用 。 治脾胃虚寒脘腹冷痛 ， 呕吐泄泻 ， 常配伍党参、甘草、白术等补脾益气药同用 ， 如理中丸;治脾胃实寒肢腹痛吐泻 ， 单用本品研末服有效 ， 或配伍附子(有毒)、高良姜等温中散寒药同用(三）养胃 莫犯以下“四忌” ?
（1）忌饮食无规律：胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主 ， 但并非清淡饮食就能缓解病人的症状 。 应以饮食规律 ， 勿过饥过饱 ， 少食多餐为原则 。 尤其是年老体弱 ， 胃肠功能减退者 ， 每日以4～5餐为佳 ， 每次以六七成饱为好 。 食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例 ， 注意维生素等身体必需营养素的含量（2）忌烟酒辛辣刺激食物：急、慢性胃炎患者 ， 一定要戒除烟酒 ， 以免加重病情 ， 甚至造成恶性变
辣椒 ， 芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料 ， 对胃黏膜有刺激作用 ， 能使黏膜充血 ， 加重炎症 ， 也应戒除（3）忌过冷、热、硬食物：过凉的食物和饮料 ， 食人后可以导致胃痉挛 ， 胃内黏膜血管收缩 ， 不利于炎症消退；过热的食品和饮料 ， 食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜 。 胃炎病人的食物应软硬适度 ， 过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品 ， 食用后可加重胃的机械消化负担 ， 使胃黏膜受到磨擦而损伤 ， 加重黏膜的炎性病变 （4）忌不洁饮食：胃炎患者要特别注意饮食卫生 ， 尤其是秋季 ， 生吃瓜果要洗净 ， 不要吃变质食品 。 因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素 ， 对胃黏膜有直接破坏作用 。 放在冰箱内的食物 ， 一定要烧熟煮透后再吃 ， 如发现变质 ， 要坚决扔掉 ， 禁止食用.
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