辛酸是一种中链脂肪酸 。 在它的链里有8个碳 , 因此也被称为正辛酸 。 辛酸被认为是一种必需脂肪酸 , 是人体适当功能必不可少的 。 缺乏它会导致记忆力或注意力集中问题 。
人类乳汁 , 牛奶和羊奶中自然存在这种物质 , 椰子和棕榈油也包含少量辛酸 。 它有点腐烂发臭的味道 , 是一种可部分溶于水的脂肪酸 。 辛酸的商业用途是制作香水和生产染料 。 这种酸还可以在食品加工和乳品机械使用的抗菌消毒喷剂中发现 。 此外 , 它还是托儿所的常用杀真菌剂 。 这是因为这种短碳链能够轻易渗透进酵母和真菌细胞壁 。 攻击酵母的能力提供给辛酸更完整的功能 。
胶囊形式的这种脂肪酸可以用来对付白色念珠菌 。 这种细菌可以导致念珠菌感染 。 几乎所有的肠道中都存在一定数量这种细菌 , 但由于存在乳酸菌细菌 , 使它们的负面影响降低到最小 。 但在不平衡的情况下 , 就会引起消化不良 , 腹部疼痛或发痒等问题 。 辛酸片通过溶解它们的细胞壁使其半渗透 , 从而起到打击念珠菌的作用 。 这反过来可以使它们的细胞质泄漏 , 造成细胞死亡 。
念珠菌死亡后 , 通常在改善前会出现一段时间的剧烈症状 。 这是酵母毒素一次性大量释放进系统的缘故 , 因此会导致头痛 , 恶心和严重腹泻 。
【辛酸 辛酸的用途是什么?】辛酸很容易被人体吸收 , 因此用于治疗念珠菌感染变得非常困难 。 通常 , 这种酸在到达主要感染源大肠之前就会被胃或小肠吸收 。 为了解决这一问题 , 很多辛酸胶囊被设计的可以缓慢释放 , 以便于不浪费抗菌特性 。
这种酸也有液体形式 。 己酰基是其中一种常见形式 , 是辛酸与葵花油和洋车前种皮粉混合而成的 。 红花油是一种抗菌剂 , 而外壳有结肠清洁作用 。 尽管没有重要的临床证据支持这种酸可以作为酵母控制剂使用 , 但它确实有效 。
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