待饺子皮煮熟后 ， 我们就要盖上锅盖煮馅了 ， 这时的饺子已经定型不用担心会破 ， 盖上锅盖煮可以减少水蒸气的蒸发 ， 从而更加快速将饺子馅煮熟 。
煮饺子的过程中 ， 不要让水一直处于沸腾状态 ， 要在水开时加入一小碗的清水 ， 俗称“点水” ， 点水既可以使饺子内外受热均匀 ， 煮出的饺子口感好 ， 又可以防止水沸溢锅和避免因为激烈撞击导致饺子破皮 ， 一般的饺子在点两次水 ， 滚三个开后就熟了 。
冰冻的饺子要煮多久才能吃？水开放入饺子煮5分钟即可 。
主料：速冻水饺12个 。
辅料：生抽适量、盐适量、开水适量、醋适量、辣椒酱适量、小葱适量 。
煮饺子的做法
1、锅中加水大火煮 。
2、烧水的时候准备蘸汁 ， 把小葱切沫加适量的盐倒入开水和匀 ， 再把辣椒酱、生抽和醋都放进碗里搅拌均匀就行了 。
3、水烧开后放入饺子开煮5分钟即可 。
4、用漏勺倒扣起来推一下锅里的饺子 ， 防止粘锅底 。
5、等饺子都漂起来断生后 ， 用漏勺捞起饺子 。
6、吃饺子的时候可以盛碗饺子汤就着吃 。
速冻饺子煮多久？冷冻水饺一般是需要煮15分钟上下 。
【美食知识|速冻饺子煮多久，儿童速冻饺子煮几分钟】主要是冷冻的时间越长 ， 会造成水饺的冰过多 ， 进而影响到饺子煮熟的时间 ， 要留意水饺务必要煮开才可以吃 。
一般水饺一般只需要煮8分钟 ， 冷冻水饺表层有很多的凉水 ， 假如可以解除冻结好在开展水焯 ， 那样能够让水饺更非常容易煮开 。
扩展资料：
速冻水饺将包好的饺子经过速冻以达到冷藏 ， 作为一种可以随时食用的一种食物 。 饺子受中国汉族人民喜爱的传统特色食品 ， 成为每年春节必吃的年节食品 。
速冻水饺要求其从原料到产品 ， 要保持食品鲜度 ， 因此在水饺生产加工过程中要保持工作环境温度的稳定 ， 通常在10℃左右较为适宜 。
参考资料来源：
煮饺子要煮多长时间 速冻的在冬天北方人喜欢吃水饺 ， 在包好的饺子可以放在室外冰冻后存下次在煮着吃 ， 冰冻水饺的煮法和先包的水饺的煮法是不同的 ， 冰冻水饺在煮之前就要进行缓冻后 ， 用沸水来煮 ， 煮的时间要比没有冰冻的水饺要长 。
饺子是北方人喜欢吃的主食 ， 饺子的种类很多 ， 是根据馅来分的 ， 所以吃饺子就要选择来吃 。
其实煮速冻饺子和普通饺子没什么特别的 不同 ， 水开之后下锅盖锅盖 ， 为了防止粘连 ， 可用漏勺顺着一个方向轻轻推散 。 俗话盖盖煮馅儿 ， 开盖煮皮 。
用冷水煮的好处是随着温度升高 ， 饺子就自然地从外熟到内 ， 避免了热水下锅皮熟了馅没有熟 ， 或者馅熟了皮却煮烂的后果哦 。
第一步：取一大小适中的锅 ， 放入适量宽度的水 ， 再加点盐 ， 大火烧开 。
第二步：等水开后就可以下饺子啦 。 一手拿着放饺子的盘子 ， 另一手拿起饺子放进锅里 ， 注意不要让水溅出来烫到手哦 。 锅中的饺子一次不要放太多 ， 只要一盘子的量即可 。
第三步：饺子全部入锅后 ， 用木铲深入锅底 ， 轻轻搅动几下 ， 防止部分饺子粘在锅底 。 然后盖好锅盖煮约20秒 ， 反正以水再次烧开为准 。
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