粘玉米蒸多长时间能熟冷水煮玉米需要煮20分钟 , 具体做法如下:
准备材料:玉米650克、水1500毫升
【玉米蒸多久能熟,鲜花生蒸多久能熟】第一步、首先将玉米清洗干净 , 如下所示:
第二步、锅加水放入玉米 , 如下图所示:
第三步、盖上盖子煮上20分钟 , 如下图所示:
第四步、在10分钟的时候开盖翻动一下 , 如下图所示:
第五步、最后时间到后取出即可食用 , 如下图所示:
玉米馒头蒸多久才会熟?馒头蒸10-20分钟不等才会熟 。
馒头是一种非常受欢迎的面食 , 蒸馒头的时间与馒头的大小有一定的关系 , 如果馒头的个头比较大的话 , 受热比较慢 , 所需的时间也会长一些 , 一般用蒸锅蒸的话 , 需要20分钟左右才能蒸熟;而若是馒头比较小 , 直径约3-4公分的话 , 一般开锅之后蒸10分钟左右即可 , 具体可以通过馒头的状态来判断 。 将馒头翻过来 , 用手指压一下 , 如果压下去就弹起来了 , 就证明已经蒸熟了;若是压下去有明显的坑 , 则说明还需要继续蒸 。
馒头蒸好多久掀锅合适推荐:蒸好之后等10分钟左右再掀开锅盖 。 因为如果立即掀开锅盖 , 馒头容易出现塌陷回缩的情况 。 而且如果馒头还差点火候没蒸熟的情况下 , 闷几分钟也能够用余热将馒头给闷熟 , 因此关火之后最好再等10分钟左右才掀开锅盖 。 注意 , 掀开锅盖的动作要迅速 , 不要让锅盖上的水流到馒头表面了 。
蒸馒头的方法食材:高筋粉400克 , 酵母粉4克 , 白糖10克 , 温水240毫升 。
步骤:
- 在面粉中加入白糖、酵母 , 加水搅拌成面穗 , 再揉成光滑的面团 。
- 将揉好的面团放在温暖处发酵 , 至2—2.5倍大 。
- 将发酵的面团揉匀排出气体 , 揪成大小均匀的剂子 , 将揪好的剂子依次揉成馒头毛坯 。
- 用湿屉布 , 盖上馒头毛坯 , 饧发20分钟左右 。
- 蒸锅加水 , 逐渐加温 , 待水开后 , 放入馒头毛坯 , 大火蒸15-20分钟 , 关火后 , 静置几分钟后再掀开锅盖 , 出锅装盘即可 。
- 表面积太大
由于馒头表面积太大 , 膨胀的时候不均匀很凸显 , 所以会裂;这个意思应该是 , 不管表面积有多大 , 只要里面的面都醒均匀了 , 没有气泡和干面 , 应该不会受大小的影响 。
- 醒的时候被风吹了
馒头成型后要稍微放个10分钟 , 让它自然发酵下 , 这样会很蓬松 , 但是不能被风吹 , 吹了会干皮儿 , 这就很容易开裂 。
- 揉面不均匀
揉好的馒头成型的时候 , 表面有裂纹什么的 。 一定要揉匀 , 并且注意团面时的手法 , 你用的面不同也会效果不同 , 你如果用的是玉米面的 , 里面必须加白面 , 否则会散 , 开裂等 。
- 醒发速度太快 , 可降低发酵温度 。
- 蒸汽不足 , 可用旺火急蒸 。
- 馒头成型粗糙 , 保持面坯光滑 , 可用压面机压延3-4次 。
- 面筋含量低 , 可改用中筋面粉和安琪酵母伴侣 。
请问:玉米通常需要煮多长时间?谢谢水开后蒸15-20分钟 , 隔水蒸出来的玉米 , 一点儿营养都不损 。
蒸玉米做法
1.原料:粘玉米棒
2.把粘玉米棒上的胡须摘掉 , 清洗一下表面就行 , 因为里面的玉米有外衣包着 , 是很干净的 , 粘玉米先用水泡1-2小时 。
3.电饭锅中加适量的水 , 然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米 , 玉米棒表面放些许盐 , 至于为什么要放盐 , 是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来 。 水开后蒸15-20分钟 , 隔水蒸出来的玉米 , 一点儿营养都不损 。
推荐阅读
- 君子兰多久浇一次水,冬天君子兰多久浇一次水
- 发财树多久浇一次水,发财树风水摆放三不要
- 植物人能活多久,植物人能恢复健康吗
- 绿萝多久浇一次水,不想养的花扔了好吗
- 玉米是蒸多久,蒸玉米棒子需要蒸多长时间
- 母婴知识|做了ct后多久才能要孩子,ct半年不能备孕
- 母婴知识|孩子出生后多久上户口,孩子出生后户口怎么上
- 母婴知识|美林开封后能存放多久,给孩子吃了过期一年的美林
- 母婴知识|生完孩子恶露多久能排干净,孕妇生完宝宝恶露多久能净
- 母婴知识|ct辐射多久能要孩子,做完ct的人会辐射孕妇吗