大虾煮多长时间能熟冻虾煮5分钟即可全熟 。
实际上一般来说 ， 在烧开的水中 ， 冻虾非常容易煮开 ， 五分钟上下就可以 ， 有时会依据冷藏的水平不一样会有一定的差别 。
先把虾解冻 ， 锅中烧开水 ， 天赋加点姜蒜 ， 盐 ， 米酒 ， 无需加鸡精 ， 由于虾自身就会有鲜香 。 放进虾煮2分钟就可以捞起来 。 吃的情况下兑晚汁 ， 蘸着汁吃 。 汁的作法：取一小碗 ， 加生姜沫 ， 老陈醋 ， 生抽酱油也行 ， 盐鸡精 ， 稍点一点糖减轻醋的怪味 ， 提升香气 。
扩展资料：
营养成分：
虾忌与某些水果同吃 。 虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 ， 如果把它们与含有鞣酸的水果 ， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 ， 不仅会降低蛋白质的营养价值 ， 而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃 ， 引起人体不适 ， 出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状 。 海鲜与这些水果同吃 ， 至少应间隔2小时 。
虾皮中含有丰富的钙 ， 还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维 ， 它是多糖的一种 ， 不能被人体消化吸收 ， 经过化学处理后将其溶解在水中可制成健康食品壳聚糖 。
营养分析：
虾营养丰富 ， 且其肉质松软 ， 易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物 。 虾中含有丰富的镁 ， 镁对心脏活动具有重要的调节作用 ， 能很好的保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化 ， 同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗死 。
冻虾要煮多久才熟虾是大家日常饮食中经常出现的一种海鲜 ， 它富含丰富的蛋白质和极低的脂肪 ， 深受大人小孩的喜欢 。 一般我们食用的虾都是新鲜的活虾 ， 但有时候也会购买一些冰冻的虾或者虾仁 ， 这样也比较方便 ， 所以说想要吃这种动向的话 ， 一般它的保质期有多长 ， 另一方面住这种冻虾需要多久才能够煮熟？下面将会具体介绍一下 。
一、冻虾煮多久合适
虾属于肉质很软烂的食物 ， 过长时间的烹饪 ， 对于其营养价值来说 ， 有损害 。 通常白水煮虾 ， 一般来讲 ， 根据虾个头的大小 ， 加热的时间也不一样 ， 在开锅后 ， 加入虾 ， 如果虾的个头比较大 ， 需要5分钟左右 ， 如果个头比较小 ， 一般2-3分钟即可 ， 虾变红就说明已经熟了 。
二、冻虾的保质期
在国家推荐标准“GB/T18109-2000”中明确规定冻海水鱼冷藏保存期：鳕鱼等低脂鱼为12个月 ， 带鱼等中脂鱼为9个月 ， 鲐鱼等高脂鱼为4个月 。 而2005年10月1日 ， 国家出台实施的《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》属于强制标准 ， 明确规定冷冻产品应包装完好地贮存在-15℃至-18℃的冷库内 ， 贮存期不得超过9个月 。
这个贮存期也可理解为保质期 ， 任何人和单位不能自设保质期 。
冷冻并不能确保海鲜完全不变质 。 一般冷冻海鲜在稳定的-18℃时 ， 其营养损失比较小 ， 但前提条件必须是温度一直处于稳定状态 。 一旦运输、储存过程中温度上升 ， 冷冻海鲜中的可溶性蛋白质便会流失 ， 并有可能产生多种氨和硫化氢 ， 使得海鲜散发出异味 ， 如果人一次性摄入过多 ， 便有可能造成食物中毒 。
冻虾煮多久
三、冻虾的做法
1、茄汁黄金虾
食材：
虾12只、葱、姜、盐适量、糖半勺、油适量、胡椒粉适量、淀粉半勺、蕃茄酱、两大勺
做法：
(1)葱切段、姜切丝
(2)虾洗净去虾线 ， 加料酒 ， 加一半姜丝 ， 加胡椒粉 ， 加盐 ， 抓匀腌制15分钟
(3)蕃茄酱加入小碗 ， 加白糖 ， 加淀粉 ， 加水拌匀备用
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